PROTEIN

Protein không có chức năng nào sau đây:

• A. Cấu tạo nên tế bào và cơ thể

• B. Xúc tác các phản ứng sinh hóa trong tế bào

• C. Lưu trữ và truyền đạt thông tin di truyền

• D. Bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh

Protein nào dưới đây có chức năng tiêu diệt mầm bệnh và bảo vệ cơ thể?

• A. Protein hormone

• B. Protein enzyme

• C. Protein kháng thể

• D. Protein vận động

Protein có bao nhiêu bậc cấu trúc?

• A. 3

• B. 4

• C. 5

• D. 6

Phát biểu nào sau đây sai:

• A. Protein được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân và nguyên tắc bổ sung.

• B. Protein được cấu tạo từ một hoặc nhiều chuỗi polypeptide.

• C. Protein được cấu tạo từ đơn phân là amino acid.

• D. Các loại amio acid khác nhau ở gốc R.

Hiện tượng nào sau đây được gọi là biến tính của protein?

• A. Khối lượng của protein bị thay đổi.

• B. Lien kết peptide giữa các amino acid của protein bị thay đổi.

• C. Trình tự sắp xếp của các amino acid bị thay đổi.

• D. Cấu trúc không gian của protein bị thay đổi.