Absorción de grasas

¿Cuál de los siguientes NO es un tipo de lípido?

• Proteína

• Grasa

• Aceite

• Esteroides

¿Dónde ocurre principalmente la absorción de ácidos grasos en el sistema digestivo?

• Estómago

• Intestino delgado

• Intestino grueso

• Esófago

¿Qué partículas se utilizan para transportar lípidos desde el intestino a la sangre?

• Eritrocitos

• Leucocitos

• Linfocitos

• Quilomicrones

¿Cuál de los siguientes factores afecta la digestión y absorción de lípidos?

• Nivel de actividad física

• Tipo de proteínas en la dieta

• Función renal

• Función hepática y biliar

¿Cuál es la principal función de las grasas en la dieta?

• Estructurar el ADN

• Proporcionar energía

• Regular la temperatura corporal

• Transportar oxígeno en la sangre

¿Qué tipo de lípidos se encuentra en aceites vegetales y pescado?

• Saturados

• Insaturados

• Trans

• Quilomicrones

¿Dónde se almacena principalmente la energía en forma de lípidos en el cuerpo?

• Músculos

• Huesos

• Tejido adiposo

• Hígado

¿Qué hormona secretada por el tejido adiposo regula el apetito?

• Insulina

• Leptina

• Cortisol

• Adrenalina

Durante el ayuno, ¿de dónde obtiene el cuerpo la energía?

• Proteínas musculares

• Carbohidratos almacenados

• Grasa almacenada

• Vitaminas

¿Qué enfermedad cardiovascular se asocia con el consumo excesivo de grasas saturadas?

• Diabetes

• Hipertensión

• Aterosclerosis

• Osteoporosis