Química en los alimentos parte1

Química en los alimentos parte1

12th Grade

18 Qs

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Química en los alimentos parte1

Química en los alimentos parte1

Assessment

Quiz

Chemistry

12th Grade

Hard

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Ana Estela

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18 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

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Todos los nutrientes tienen la función de brindar energía.

Verdadero

Falso

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

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Los nutrientes, se subdividen en:

minerales, agua y vitaminas

macronutrientes y micronutrientes

carbohidratos, proteínas y azucares

agua y minerales

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Los macronutrientes que suministran la mayor parte de la energía a las células, están presentes en:

arroz, vitaminas y minerales

carne, lípidos y grasas

carbohidratos, grasas y proteínas

hamburguesas, bebidas y papas fritas.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Media Image

Los micronutrientes son sustancias fundamentales para los seres vivos, que se requieren en pequeñas cantidades, éstos son:

vitaminas y minerales

lácteos, vitaminas y sales

frutos secos, cereales y lácteos

proteínas, legumbres y huevos

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

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La alimentación es un proceso

voluntario, que implica la ingestión de nutrientes.

involuntario, que implica la ingestión de alimentos.

voluntario, que consiste en la ingestión de alimentos.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Media Image

La nutrición

es un proceso involuntario que consiste en la ingestión y absorción de nutrientes.

es una serie de procesos, que comprenden: ingestión, digestión, transporte, y metabolismo de nutrientes y la egestión de desechos.

comprende: la ingestión de alimentos, la digestión de los alimentos, transporte de nutrientes, metabolismo de nutrientes y egestión de desechos.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

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La digestión de los carbohidratos

comienza en la boca y continúa en el duodeno, hasta la simplificación total, en forma de monosacáridos.

comienza en la boca y continúa en el estómago, hasta la simplificación total, en forma de glucosa, exclusivamente.

comienza en el estómago por el pH ácido y continúa en el duodeno, hasta la simplificación en forma de monosacáridos.

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