Post Test Pelatihan SJPH

Pihak yang berperan sebagai badan regulator sertifikasi halal adalah ...

• Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH)

• Komisi Fatwa MUI

• Lembaga Pemeriksa Halal (LPH)

• Semua benar

Badan regulator yang bertugas untuk menerbitkan sertifikat halal adalah....

• Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH)

• Komisi Fatwa MUI

• Lembaga Pemeriksa Halal (LPH)

• Semua benar

Badan regulator yang bertugas untuk melakukan pemeriksaan atau pengujian kehalalan produk adalah....

• Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH)

• Komisi Fatwa MUI

• Lembaga Pemeriksa Halal (LPH)

• semua benar

Badan regulator yang bertugas menetapkan kehalalan produk melalui sidang fatwa halal adalah...

• Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH)

• Komisi Fatwa MUI

• Lembaga Pemeriksa Halal (LPH)

• semua benar

Berikut adalah 5 kriteria Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH), antara lain ....

• Plan, do, check, action, and continous improvement

• Kebijakan halal, bahan, ketertelusuran, produk, dan audit internal

• Komitmen & tanggung jawab, bahan, proses produk halal, produk, serta pemantauan dan evaluasi

• Pelatihan, aktivitas kritis halal, pedoman mutu, audit internal, dan kaji ulang manajemen

Bahan yang berasal dari alam berupa tumbuhan tanpa proses pengolahan termasuk dalam kategori bahan?

• Bahan tidak kritis

• Bahan kritis

• Bahan sangat kritis

• Bahan penolong

Hewan sembelihan termasuk kategori bahan?

• Bahan sangat kritis

• Bahan kritis

• Bahan tidak kritis

• Bahan penolong

Pernyataan tertulis berupa komitmen pelaku usaha untuk menggunakan bahan halal, memproses produk halal, dan menghasilkan produk halal sesuai dengan persyaratan sertifikasi halal secara berkesinambungan dan konsisten disebut dengan?

• Kebijakan halal

• Sertifikat halal

• Jaminan produk halal

• Ketetapan halal

Sertifikat halal yang kadaluwarsa masih bisa digunakan untuk menjual produk halal.

• Benar

• Salah

Peralatan produksi yang terkena najis dapat langsung digunakan untuk proses produksi.

• Benar

• Salah