Lípidos, proteínas y ac. nucleicos

¿Que palabra debería aparecer en el recuadro amarillo?

(a)  

Si una cadena de ADN tiene como secuencia ATTCGCC, ¿Cuál sería la secuencia de la cadena de ADN complementaria?

• GGCGAAT

• ATTCGCC

• AUUCGCC

• TAAGCGG

• GGCGAAU

La curva de saturación de la hemoglobina muestra el aumento del porcentaje de hemoglobina con oxígeno a medida que aumenta la PO2 sanguínea (recordar que la PO2 sanguínea es cercana a 100 en los pulmones y va disminuyendo según se distribuye en el organismo).

Existen diferentes factores que influyen o modifican esta curva de saturación, entre los que se encuentran:

• La concentración de protones en la sangre y el CO2

• El pH, la temperatura y el 2,3 DPG

• El pH, la temperatura y la concentración de dióxido de carbono

• Todas las respuestas son correctas

Dentro de las diferentes niveles en las estructuras de las proteínas, la secundaria es aquella en la que se producen enlaces, no covalentes, entre los aminoácidos presentes en la cadena peptídica. Ejemplos de esta son:

• Alfa hélice

• Lámina plegada

• Giro beta

• Todas las respuestas son correctas

Teniendo en cuenta que en la nomenclatura de los ácidos grasos el carbono carboxilo es el número 1, alfa y que el omega es el que tiene el grupo metilo, el siguiente acido graso es:

• Configuración cis en todos sus dobles enlaces.

  (18C) 18:3Δ9-12-15

  18:3 ω3

• Configuración cis en todos sus dobles enlaces.

  (18C) 18:3Δ10-13-15

  18:3 ω3

• Configuración trans en todos sus dobles enlaces.

  (18C) 18:3Δ9-12-15

  18:3 ω2

• Configuración trans en todos sus dobles enlaces.

  (18C) 18:3Δ10-13-15 18:3 ω3

Que grupo de lípidos falta en esta clasificación.

(a)  

Los lípidos, por lo general, son insolubles en agua por su proporción en enlaces C-C y C-H (no polares), y por el contrario solubles en disolventes orgánicos apolares. Aunque la mayoría tienen una pequeña cabeza polar, por lo que los denominamos moléculas anfipáticas.

• Falso

• Verdadero

De las siguientes afirmaciones sobre los aminoácidos marca aquellas que sean correctas:

• En el ser humano bastan 20 aminoácidos para formar todas las proteínas

• En el ser humano hay 9 aminoácidos esenciales que debe aportar la dieta.

• Los aminoácidos son moléculas anfóteras

• La prolina es un aminoácido esencial.

El colesterol mantiene la fluidez de la membrana, en cambio si su concentración es elevada disminuye la fluidez de la misma porque no permite que las cadenas de los ácidos grasos insaturados, que aumentan la fluidez, se emplacen formando ángulos en la membrana.

• Verdadero

• Falso