Mikroorganizmy i choroby zakaźne

Co powoduje psucie się naszych produktów spożywczych?

• Mikroorganizmy, które odżywiają się żywymi komórkami

• Brak pokarmu i wilgoci

• Niska temperatura

• Mikroorganizmy, które odżywiają się ściółką

Jakie mikroorganizmy niszczą produkty spożywcze zawierające dużo białka?

• Bakterie gnilne

• Grzyby pleśnie

• Mikroorganizmy odżywiające się ściółką

• Reducenci

Dlaczego spożywanie pokarmu, który zaczął gnić lub pleśnieć, jest niebezpieczne?

• Jest niesmaczny i ma przykry zapach

• Może wywołać chorobę

• Nie zawiera już wartości odżywczych

• Nie ma żadnego zagrożenia

Jak mikroorganizmy powodują choroby?

• Odżywiając się substancjami organicznymi innych organizmów

• Rozszczepiając substancje pokarmowe

• Wydzielając dużo odpadów

• Przez brudne ręce, brudną wodę i pokarm

Jak mikroby mogą się przenosić?

• Przez powietrze z kropelkami

• Przez kontakt fizyczny

• Przez jedzenie zanieczyszczonego pokarmu

• Wszystkie powyższe

Jakie organizmy mogą być zarażone przez mikroorganizmy?

• Ludzie

• Zwierzęta

• Rośliny

• Wszystkie powyższe

Jakie mikroorganizmy powodują choroby zakaźne?

• Bakterie gnilne

• Grzyby pleśnie

• Mikroorganizmy odżywiające się ściółką

• Mikroorganizmy żyjące w komórkach innych organizmów

Jakie czynniki mogą stworzyć niepomyślne warunki dla mikroorganizmów?

• Niska temperatura

• Brak pokarmu i wilgoci

• Wysoka temperatura

• Wszystkie powyższe

Co robią mikroorganizmy, które odżywiają się żywymi komórkami?

• Rozszczepiają substancje pokarmowe

• Wydzielają dużo odpadów

• Powodują choroby

• Niszczą produkty spożywcze zawierające dużo białka

Co się dzieje, gdy bakterie powodujące choroby rozmnażają się w komórkach naszego ciała?

• Chorujemy

• Nic się nie dzieje

• Nasze komórki stają się silniejsze

• Bakterie umierają