Đề 3

Theo Luật an toàn thực phẩm: Cơ quan nào ban hành quy định về mức giới hạn an toàn đối với các nhóm sản phẩm thực phẩm nông lâm thủy sản

• a. Bộ Nông nghiệp và PTNT

• b. Bộ Y tế

• c. Bộ Công thương

• d. UBND cấp tỉnh.

Ban chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm Thành phố Hà Nội do ai làm Trưởng ban

• a. Phó chủ tịch UBND Thành phố phụ trách lĩnh vực an toàn thực phẩm

• b. Chủ tịch UBND Thành phố.

• c. Bí thư Thành ủy

• d. do Chủ tịch UBND Thành phố phân công.

Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, Các sản phẩm không được quy định tại danh mục của Bộ Công Thương và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, thì do cơ quan nào quản lý

• a. Chính phủ

• b. Bộ Y tế

• c. Do cơ sở sản xuất, kinh doanh lựa chọn

• d. Tất cả các đáp án trền đều sai

Theo Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT: Hình thức thẩm định định kỳ được quy định

• a. Thông báo trước 05 ngày làm việc

• b. Không thông báo trước

• c. Thông báo trước 07 ngày làm việc

• d. Tất cả các đáp án trên đều sai

Quy tắc 4 đúng trong sử dụng thuốc bảo vệ thực vật

• a. Đúng đối tượng phòng trừ; đúng nồng độ, liều lượng; đúng tư vấn của người bán hàng; đúng cách

• b. Đúng thuốc; đúng lúc; đúng nồng độ; đúng cách

• c. Đúng thuốc; đúng lúc; đúng nồng độ, liều lượng; đúng cách

• d. Cả 3 phương án trên đều sai

Các hành vi bị nghiêm cấm trong hoạt động trồng trọt

• a. Sản xuất, buôn bán, nhập khẩu giống cây trồng chưa được quyết định công nhận lưu hành hoặc tự công bố lưu hành, trừ trường hợp được cơ quan có thẩm quyền cho phép

• b. Sản xuất, buôn bán giống cây trồng không đáp ứng điều kiện sản xuất, buônbán; sản xuất, buôn bán phân bón chưa được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất, buôn bán phân bón

• c. Sản xuất, buôn bán, nhập khẩu giống cây trồng, phân bón, vật tư nông nghiệp khác và sản phẩm cây trồng giả, hết hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc

• d. Cả 3 phương án trên

Mức xử phạt vi phạm hành chính đối với cá nhân có hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm tươi sống có nguồn gốc thực vật có ít nhất một trong các chỉ tiêu an toàn thực phẩm vượt quá giới hạn theo quy định của pháp luật

• a. Phạt tiền từ 01 lần đến 02 lần giá trị thực phẩm vi phạm đối với cá nhân

• b. Phạt tiền từ 02 lần đến 03 lần giá trị thực phẩm vi phạm

• c. Phạt tiền từ 03 lần đến 04 lần giá trị thực phẩm vi phạm

• d. Phạt tiền từ 04 lần đến 05 lần giá trị thực phẩm vi phạm

Những quy định nào sau đây phải tuân thủ trong hoạt động sản xuất trồng trọt?

• a. Không sử dụng phân ủ chưa hoai mục; Không sử dụng các nguồn nước thải ô nhiễm

• b. Không sử dụng các loại thuốc BVTV cấm, thuốc ngoài danh mục, thuốc không rõ nguồn gốc xuất xứ, thuốc hạn chế sử dụng và các loại thuốc có tính độc cao, chậm phân giải

• c. Đảm bảo đúng thời gian cách ly được ghi trên bao bì đối với từng loại thuốc khi thu hái sản phẩm.

• d.. Tất cả 4 ý trên

Hãy lựa chọn những nguyên nhân chính ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm có nguồn gốc thực vật?

• a. Vùng đất sản xuất, nước tưới và phân bón có chứa hàm lượng kim loại nặng cao

• b. Sử dụng phân tươi, phân chưa ủ hoai mục, nước thải sinh hoạt tưới cho rau

• c. Sử dụng thuốc BVTV cấm, thuốc ngoài danh mục, phun tăng nồng độ liều lượng, không tuân thủ thời gian cách ly

• d. Cả 3 ý trên

Thời gian chuyển đổi sang sản xuất hữu cơ đối với cây hàng năm phải ít nhất là:

• a. 06 tháng cho đến khi gieo hạt hoặc trồng cây

• b. 12 tháng cho đến khi gieo hạt hoặc trồng cây

• c. 18 tháng cho đến khi gieo hạt hoặc trồng cây

• d. 24 tháng cho đến khi gieo hạt hoặc trồng cây