zasady ustawiania stołów obs kons

Stoliki czteroosobowe powinny stanowić w restauracji ....

• 60%

• 15 %

• 40%

• 25%

Minimalna szerokość przejścia głównego w restauracji wynosi ........... cm

Wygodne miejsce dla konsumpcji to blat o szerokości minimum .......... cm

Miejsce do siedzenia powinno być na wysokości

• 65 cm

• 43 cm

• 40 cm

• 60 cm

Powierzchnia przypadająca na jedno miejsce konsumpcyjne z obsługą kelnerską przy zastosowaniu stolików kwadratowych czteroosobowych wynosi minimum .......

• 1,4 m

• 1,6 m

• 1,1 m

• 1,25

Blat stolika powinien znajdować się na wysokości co najmniej

• 72 cm

• 75 cm

• 60 cm

• 74 cm