ASESSMEN P5 FASE B

1. 1. Kegiatan yang bertujuan menghasilkan barang dan jasa guna memenuhi kebutuhan hidup disebut…

• Produksi

• Konsumsi

• Distribusi

• Ekonomi

2. Jenis-jenis jamur berikut dapat dikonsumsi, kecuali…

• Jamur merang

• Jamur enoki

• Jamur tiram

• Jamur pasarol

3. Jamur sudah dapat dipanen setelah berusia …. hari

• 15

• 25

• 35

• 45

4. Baglog pada budidaya jamur biasanya berisi…

• Kapas

• serbuk kayu

• Jamur

• Air

5. individu yang mendirikan, mengelola, dan mengembangkan bisnis atau usaha dengan tujuan untuk menciptakan nilai tambah, menghasilkan keuntungan, dan mengelola risiko disebut…

• Pedagang

• Karyawan

• Wirausaha

• Pebisnis

6. mewujudkan kemandirian dan menciptakan peluang usaha baru adalah arti dari…

• Tujuan wirausaha

• Ciri wirausaha

• Tujuan pedagang

• Ciri pedagang

7. Gambar diatas adalah salah satu olahan jamur yang dikenal dengan nama…

• Kripik jamur

• Oseng jamur

• Sate jamur

• Salad jamur

8. Saat memasak jamur tidak dianjurkan terlalu lama karena…

• Menghilangkan kandungan gizi

• Mengubah warna

• Mengubah rasa

• Mempercepat basi

9. Berikut bukan tips membuat brosur promosi olahan makanan yang baik adalah…

• Buat brosur tetap singkat

• Perhatikan penempatan

• Menggunakan pemborosan kata

• Beri identitas restoran atau makanan yang dijual

10. Promosi olahan jamur di media sosial lebih efektif bila menggunakan…

• Kata-kata

• gambar

• Gambar dan kata

• Video