Bài Quiz 5

Cơ sở để xác định giao dịch cà thẻ qua máy cà thẻ ngân hàng thành công và hợp lệ 

• Liên cà thẻ có chữ ký của khách hàng

• Tin nhắn trừ tiền của khách hàng

Trước khi ra về nhân viên nhà hàng cần làm những gì ?

• Tắt các thiết bị không sử dụng

• Cúp nguồn CB các thiết bị không sử dụng

• Khóa van gas tổng và tại bình gas

• Tất cả đều đúng

Lưới lọc rác bồn rửa để làm gì ?

• Ngăn không cho rác lọt vào đường ống

• Giảm thiểu vấn đề nghẹt cống

• Ngăn CCDC lọt vào đường ống

• Tất cả đều đúng

Theo OC Checklist (hiệu lực ngày 01/07/2021): Chỉ tiêu đánh giá OC 2.1 - Chứng từ không lập đúng qui định có thang điểm bao nhiêu?

• 10 điểm

• 15 điểm

• 20 điểm

• 25 điểm

Theo qui định OC Checklist hiện hành: Trong ca bán hàng,mức chênh lệch tiền tồn trong két với báo cáo doanh thu ghi nhận trên POS được phép tối đa là bao nhiêu?

• từ (- 10.000 VND) đến (+ 50.000 VND)

• từ (- 15.000 VND) đến (+ 15.000 VND)

• từ (- 10.000 VND) đến (+ 30.000 VND)

• 0 VND

Quản lý & nhân viên có được phép giao dịch ngoại tệ trong phạm vi nhà hàng không?

• Có

• Không

• Có, kèm với sự xác nhận của AM

• Có, kèm với sự xác nhận của BU

Nhân viên trong Nhà hàng có được sử dụng điện thoại cá nhân quay phim, chụp hình trong khu vực DÀNH RIÊNG CHO NHÂN VIÊN và up lên mạng không ?

• Có

• Không

Điện thoại cá nhân có được để ở quầy thu ngân không? 

• Không 

• Có 

• Không - Trừ Ban Quản lý 

Chính sách giảm giá :
- 30% dành cho cấp quản lý từ E4 trở lên.
- 20% dành cho cấp quản lý từ E1 đến E3.
- 10% dành cho các cấp từ O3 trở xuống.
Có hiệu lực từ ngày nào? 

• 25/04/2019

• 01/04/2018

• 01/04/2019

• 25/05/2019

Điều kiện để Nhân viên được hưởng chính sách cưới hỏi?

• Có thâm niên làm việc từ 06 tháng trở lên 

• Nhân viên sau khi ký hợp đồng đào tạo 

• Nhân viên sau khi ký hợp đồng lao động

• Sau 5 ngày thử việc