Lauk-pauk khas daerah

Apakah yang dimaksud dengan makanan khas daerah ?

• Makanan yang biasa dikonsumsi disuatu daerah

• Makanan yang dijual di semua daerah

• Makanan Modern yang dijumpai di suatu daerah

• Makanan Import spesial

• Makanan Kadaluwarsa

Bahan pangan berasal dari 2 sumber, yaitu ….

• Nabati dan sayuran

• Hewani dan buah

• Nabati dan hewani

• Alam dan buatan

• Organik dan anorganik

Berikut beberapa contoh makanan khas daerah berbahan hewani yaitu ….

• Rendang, ayam betutu, telor balado

• Rendang, ayam betutu, moci

• Rendang, telor balado, lemper

• Telor balado, rendang, ketoprak

• Ayam betutu, pepes ikan, karedok

Pada awalnya kita hanya bisa menemukan makanan khas daerah di tempat asalnya. Namun seiring dengan berkembangnya zaman, kita dapat menemukan makanan khas daerah di berbagai macam tempat, tidak hanya di daerah asalnya saja. Seperti mpek-mpek dan tekwan yang berasal dari Palembang dapat kita jumpai di berbagai tempat. Kesempatan yang muncul dan menjadi inspirasi bagi seseorang dalam melakukan usaha kuliner makanan khas daerah adalah disebut .…

• Ide usaha

• Peluang usaha

• Kesempatan usaha

• Keberhasilan usaha

• Kegiatan usaha

Di Indonesia, daerah Sumatera dikenal dengan lauk pauk khasnya yang bernama...

• Bubur ayam
• Gado-gado
• Sate
• Sambalado
• Gulali

Bahan Makanan yang berasal dari nabati adalah. . . . anda bisa memilih lebih dari 1 jawaban

• 
• 
• 
• 
• 

Makanan dengan penampilan menarik akan menggugah selera, karena untuk mengkonsumsi makanan pandangan mata yang pertama bekerja, kemudian diikuti indera penciuman, kemudian lidah sebagai indera perasa. Untuk itu sebagai daya tarik konsumen pentingnya sebuah ….

• Rasa yang enak

• Aroma yang harum

• Penyajian yang menarik

• Harga yang terjangkau

• Disukai para pencinta kuliner

Gudeg merupakan makanan khas daerah

• Sumatra Utara

• Kalimantan Barat

• Jawa Timur

• Jawa Tengah

• Papua

Makanan Diatas berasal dari

• Padang

• Yogyakarta

• Jakarta

• Makasar

• lampung

Dalam menciptakan peluang usaha pengolahan makanan khas daerah banyak faktor yang mempengaruhinya salah satunya adalah ide usaha. Faktor ide usaha adalah yaitu faktor internal dan eksternal. Yang termasuk faktor internal adalah … (anada bisa memilih lebih dari 1 jawaban)

• Informasi dari pialang

• Pengalaman yang pernah dilalui

• Kemampuan untuk melihat dan menjadikan pengalaman orang lain sebagai pelajaran

• Intuisi yang merupakan pemikiran yang muncul dari individu itu sendiri

• Masalah yang dihadapi dan belum terpecahkan