
¿Inocuidad o Defensa de los alimentos?
Authored by maria perez
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1.
DROPDOWN QUESTION
1 min • 1 pt
Llevar a cabo un ejercicio de trazabilidad para verificar que el programa se esta llevando a cabo y funciona (a)
2.
DROPDOWN QUESTION
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Hacer análisis (a) de peligros de la planta
3.
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1 min • 1 pt
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5.
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Establecer controles para el acceso a la planta (a)
6.
DROPDOWN QUESTION
1 min • 1 pt
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7.
DROPDOWN QUESTION
1 min • 1 pt
Mantener un espacio adecuado o de separación entre el piso y las paredes del almacén (lí (a) nea sanitaria)
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