Thành phần nào dưới đây không thể thiếu trong cấu tạo của một enzim ?

• Axit nuclêic
  

• Prôtêin
  

• Cacbohiđrat
  

• Lipit

Phát biểu sau đây có nội dung đúng là :

• Enzyme là một chất xúc tác sinh học

• Enzyme được cấu tạo từ các đisaccrit

• Ở động vật , enzyme do các tuyến nội tiết tiết ra

• Enzyme sẽ lại biến đổi khi tham gia vào phản ứng

Với một lượng cơ chất xác định, khi tăng nồng độ enzyme thì hoạt tính của enzyme biến đổi như thế nào?

• Hoạt tính enzyme giảm xuống

• Hoạt tính enzyme tăng lên

• Hoạt tính enzyme không đổi.

• Hoạt tính enzyme tăng đến một giá trị rồi giảm dần.

Nói về trung tâm hoạt động của enzim, có các phát biểu sau:

(1) Là nơi liên kết chặt chẽ, cố định với cơ chất

(2) Là chỗ lõm hoặc khe hở trên bề mặt enzim

(3) Có cấu hình không gian tương thích với cấu hình không gian cơ chất

(4) Mọi enzym đều có trung tâm hoạt động giống nhau

Trong các phát biểu trên, những phát biểu đúng là:

• (1),(2),(3)

• (1),(4)

• (2),(3)

• (2),(3),(4)

 Yếu tố nào không ảnh hưởng họat tính enzim?

• Nhiệt độ, độ pH

• Nồng độ cơ chất

• Nồng độ enzim.

• Sự tương tác giữa các enzim khác nhau

“Sốt” là phản ứng tự vệ của cơ thể. Tuy nhiên, khi sốt cao quá 38,5°C thì cần phải tích cực hạ sốt vì một trong các nguyên nhân nào sau đây?

• Nhiệt độ cao quá sẽ làm cơ thể nóng bức, khó chịu

• Nhiệt độ cao quá gây biến tính, làm mất hoạt tính của enzim trong cơ thể

• Nhiệt độ cao quá làm tăng hoạt tính của enzim dẫn đến tăng tốc độ phản ứng sinh hóa quá mức

• Nhiệt độ cao quá sẽ gây tổn thương mạch máu

Cơ chất là gì?

• Chất tham gia cấu tạo enzim

• Sản phẩm tạo ra từ các phản ứng do enzim xúc tác

• Chất tạo ra do enzim liên kết với cơ chất

• Chất tham gia phản ứng do enzim xúc tác
  

Hậu quả sau đây sẽ xảy ra khi nhiệt độ môi trường vượt quá nhiệt độ tối ưu của enzyme là :

• Hoạt tính enzyme tăng lên

• Hoạt tính enzyme giảm dần và có thể mất hoàn toàn

• Enzyme không thay đổi hoạt tính

• Phản ứng luôn dừng lại

Phần lớn enzyme trong cơ thể có hoạt tính cao nhất ở khoảng giá trị của độ pH nào sau đây?

• pH = 2 - 3

• pH = 4 - 5

• pH = 6 - 8

• pH > 8

Trường hợp nào dưới đây KHÔNG làm enzyme mất chức năng sinh học?

• Nồng độ cơ chất quá cao

• Trung tâm hoạt động của enzyme bị biến đổi

• Nhiệt độ môi trường hoạt động của enzyme quá cao.

• Độ pH của môi trường không phù hợp