Influencia de la microbiota y de los probióticos en la obesidad

Selecciona los dos filos a los que pertenecen la mayoría (80-90%) de bacterias del intestino humano

• Bacteroidetes

• Firmicutes

• Actinobacterias

• Proteobacterias

Son dos funciones de la microbiota intestinal en el metabolismo del ser humano

• Producción de vitaminas (K, ácido fólico y B12) y de ácidos grasos de cadena corta.

• Absorción de electrolitos y minerales

• Degradación de proteínas

• Polimerización de azúcares

El aumento en la proporción de bacterias grampositivas (Firmicutes) en detrimento a las gramnegativas (Bacteroidetes, Actinobacterias y Proteobacterias) se relaciona con la presencia de obesidad en los humanos.

• La afirmación es cierta, hay evidencia científica contundente de ello.

• La afirmación no en todos los casos es cierta, solamente se ha demostrado en ratones.

En el caso de los humanos también se puede concluir que una dieta hipocalórica modifica la composición de la microbiota, en general aumentando la proporción de Bacteroidetes y disminuyendo la de Firmicutes, además de acompañarse de una pérdida de peso.

• La afirmación es verdadera, la dieta influye en la composición de la microbiota y en la pérdida de peso.

• La afirmación es falsa ya que es la microbiota la que influye en la dieta y en la pérdida de peso.

Los probióticos fueron definidos por la Food and Agriculture Organization y por la Organización Mundial de la Salud como «microorganismos vivos que proporcionan un beneficio a la salud del hospedador cuando son ingeridos en las cantidades adecuadas»

• La afirmación es falsa, no fue la FAO/OMS quien desarrolló la definición.

• La afirmación es verdadera

El consumo de probióticos es eficiente en el control de la obesidad en humanos

• La afirmación es falsa, ya que los resultados no son determinantes.

• La afirmación es verdadera, comprobado científicamente.

Hormona sintetizada en el tejido adiposo, cuyo receptor se encuentra en el hipotálamo y ha sido considerada importante en el desarrollo de la obesidad, pues influye en la ingesta y en el gasto energético.

• Leptina

• Insulina

• Colesterol

• Testosterona

Señala tres características que deben cumplir los microorganismos para ser buenos candidatos como probióticos, además de ser seguros (GRAS).

• Tolerancia al bajo pH gástrico

• Resistencia a las sales biliares

• Adhesión al epitelio intestinal del hospedador

• Liposolubilidad

Autor del libro "Cien años de soledad"

• Paulo Cohelo

• Gabriel García Márquez

• Miguel de Cervantes Saavedra

• Laura Esquivel

La microbiota intestinal está compuesta principalmente por_________.

• Hongos

• Bacterias

• Virus

• Parásitos