Culinary Vocabulary repaso
Authored by Janette Palomino
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Amasar
Hacer pansa mezclando maíz, yeso, tierra o algo semejante con agua u otro solido.
Hacer masa mezclando harina, yeso, tierra o algo semejante con agua u otro líquido.
Condimentar los alimentos
Hacer que un alimento crudo llegue a estar en disposición de poderse comer, calentándolo en un líquido puesto al fuego.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Sazonar
Hacer pansa mezclando maíz, yeso, tierra o algo semejante con agua u otro solido.
Hacer masa mezclando harina, yeso, tierra o algo semejante con agua u otro líquido.
Condimentar los alimentos
Hacer que un alimento crudo llegue a estar en disposición de poderse comer, calentándolo en un líquido puesto al fuego.
3.
MATCH QUESTION
1 min • 1 pt
Match-La oracion con el vocabulario correspondiente.
empana
Adobar o condimentar la carne para que se hablande y absorba las especias.
bates
Cuál vocabulario corresponde:Bullir con calor.
hervir
Primero se pone harina y huevo. Luego los------para mezclarlos.
marinar
Mi mamá-------la pechuga de pollo con migajas de pan.
hornear
La masa de las conchas se nececita-----en el horno de barro.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Hornear
Meter algo en el horno para asarlo o cocerlo
Meter algo en la estufa para asarlo y quemarlo.
Moverse agitadamente un líquido por elevación de su temperatura o fermentación:
Comparar una cantidad con su respectiva unidad, con el fin de averiguar cuántas veces la segunda está contenida en la primera.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
hervir
Meter algo en el horno para asarlo o cocerlo
Meter algo en la estufa para asarlo y quemarlo.
Moverse agitadamente un líquido por elevación de su temperatura o fermentación:
Comparar una cantidad con su respectiva unidad, con el fin de averiguar cuántas veces la segunda está contenida en la primera.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
medir
Meter algo en el horno para asarlo o cocerlo
Meter algo en la estufa para asarlo y quemarlo.
Moverse agitadamente un líquido por elevación de su temperatura o fermentación:
Comparar una cantidad con su respectiva unidad, con el fin de averiguar cuántas veces la segunda está contenida en la primera.
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Cocer
Hacer pansa mezclando maíz, yeso, tierra o algo semejante con agua u otro solido.
Hacer masa mezclando harina, yeso, tierra o algo semejante con agua u otro líquido.
Condimentar los alimentos
Hacer que un alimento crudo llegue a estar en disposición de poderse comer, calentándolo en un líquido puesto al fuego.
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