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Culinary Vocabulary repaso

Authored by Janette Palomino

World Languages

8th Grade

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Culinary Vocabulary  repaso
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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Amasar

Hacer pansa mezclando maíz, yeso, tierra o algo semejante con agua u otro solido.

Hacer masa mezclando harina, yeso, tierra o algo semejante con agua u otro líquido.

Condimentar los alimentos

Hacer que un alimento crudo llegue a estar en disposición de poderse comer, calentándolo en un líquido puesto al fuego.

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Sazonar

Hacer pansa mezclando maíz, yeso, tierra o algo semejante con agua u otro solido.

Hacer masa mezclando harina, yeso, tierra o algo semejante con agua u otro líquido.

Condimentar los alimentos

Hacer que un alimento crudo llegue a estar en disposición de poderse comer, calentándolo en un líquido puesto al fuego.

3.

MATCH QUESTION

1 min • 1 pt

Match-La oracion con el vocabulario correspondiente.

bates

La masa de las conchas se nececita-----en el horno de barro.

empana

Cuál vocabulario corresponde:Bullir con calor.

marinar

Mi mamá-------la pechuga de pollo con migajas de pan.

hornear

Primero se pone harina y huevo. Luego los------para mezclarlos.

hervir

Adobar o condimentar la carne para que se hablande y absorba las especias.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Hornear

Meter algo en el horno para asarlo o cocerlo

Meter algo en la estufa para asarlo y quemarlo.

Moverse agitadamente un líquido por elevación de su temperatura o fermentación:

Comparar una cantidad con su respectiva unidad, con el fin de averiguar cuántas veces la segunda está contenida en la primera.

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

hervir

Meter algo en el horno para asarlo o cocerlo

Meter algo en la estufa para asarlo y quemarlo.

Moverse agitadamente un líquido por elevación de su temperatura o fermentación:

Comparar una cantidad con su respectiva unidad, con el fin de averiguar cuántas veces la segunda está contenida en la primera.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

medir

Meter algo en el horno para asarlo o cocerlo

Meter algo en la estufa para asarlo y quemarlo.

Moverse agitadamente un líquido por elevación de su temperatura o fermentación:

Comparar una cantidad con su respectiva unidad, con el fin de averiguar cuántas veces la segunda está contenida en la primera.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Cocer

Hacer pansa mezclando maíz, yeso, tierra o algo semejante con agua u otro solido.

Hacer masa mezclando harina, yeso, tierra o algo semejante con agua u otro líquido.

Condimentar los alimentos

Hacer que un alimento crudo llegue a estar en disposición de poderse comer, calentándolo en un líquido puesto al fuego.

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