Микробиология 2 модуль

<question>Тамақпен уланудың түрлері

• интоксикация,токсикоинфекция,инфекция

• листериоз,лептоспироз,сібір жарасы

• энтерококктар,микрококктар,стрептокооктар

• термофлора,мезофлора,криофлора

• туберкулез,бруцеллез,лептоспироз

Бактериялар сыраның бетінде не түзеді?

• қараюы

• зең басуы

• шіріштенуі

• ұйып қалу

• қаймақ,шырыш

Сүт безі бұзылғанда лецкоциттердің қанша есе артады?

• екі жүз

• мың

• жүз

• он

• жиырма

Шараптың бактериологиялық аурулары:

 

• эпилипция,анемия,қан қысымының көтерілуі

• гемофилия,пневомания,гемотома

• шырыштану,ашу,маниттік,майлану

• цистит,эдзофагит,киста

• бронхиолит,тұмау,ателектаз

Жанама анықтау әдісінде неше көрсеткіш қолданылады?

• 2

• 5

• 3

• 6

• 4

Олар ылғи аз мөлшерде сүтте кездеседі де антибактериалдық қорғаныш қызметін атқарады

• лейкоциттер

• лимфоциттер

• лизоцимдер

• тромбоциттер

• эритроциттер

Жұмыртқа сүрлеудің физикалық әдісі

• қайнату,консервілеу

• салқындату,сақтау

• кептіру,мұздау

• жылы жерде ұстау

• тұздау,сүрлеу

Стафилококтық тағамдық уланулар

• фузариотоксикоздар

• бактериялық токсикоздар

• микотоксикоздар

• афлотоксиндер

• микротоксикоздар

Кең тараған зооантропоноздар инфекциялар:

 

• дизентерия,АИТВ,ботулизм

• тұмау,пневмония,метингококк

• лептоспироз,сібір жарасы,бруцеллез,туберкулез

• қызылша,шел шешек

• оба,тілме,құтырма 

Психрофилді микроорганизмдер қандай ортада көбейеді?

• құрғақ

• сүтті-сулы

• ылғалды

• салқын

• жылы жерлерде