Market Survey - Menu Planning Quiz

Apa dua langkah dasar dalam mempersiapkan survei pasar?

• Mendirikan gaya dan jenis operasi makanan atau konsep, dan menentukan kebutuhan masyarakat untuk pendirian bisnis tersebut

• Melakukan survei dan menganalisis hasilnya

• Membuat rencana pemasaran dan mempekerjakan staf

• Menentukan menu dan menentukan harga

Apa tujuan utama dari rencana pemasaran?

• Menawarkan harga termurah di pasar

• Menyediakan pengalaman makan yang luar biasa yang memuaskan pelanggan

• Maksimalkan keuntungan dengan segala cara

• Menarik sebanyak mungkin pelanggan

Generasi mana yang lahir antara tahun 1979 - 1994?

• Generasi Y

• Generasi X

• Generasi Baby Boomers

• Generasi Silent

Bagaimana gender mempengaruhi keputusan dalam rencana bisnis?

• Ini mempengaruhi anggaran pemasaran

• Ini menentukan lokasi operasi makanan

• Ini mempengaruhi jenis masakan dan ukuran porsi makanan yang akan disajikan

• Ini mempengaruhi proses perekrutan

Apa yang dimaksud dengan pendapatan yang dapat digunakan?

• Pendapatan dari investasi

• Jumlah pendapatan yang tersisa setelah pajak dan tagihan pribadi dibayar

• Pendapatan dari pekerjaan paruh waktu

• Total pendapatan sebelum pajak

Mengapa penting untuk mengetahui preferensi makanan dari pasar target?

• Untuk mengurangi variasi makanan

• Untuk memastikan makanan terjual dengan baik

• Untuk menciptakan menu yang beragam

• Untuk menawarkan makanan dengan harga terendah

Bagaimana tingkat pendidikan dari pasar target mempengaruhi bisnis?

• Itu menentukan lokasi operasi foodservice

• Tidak ada dampak pada bisnis

• Itu mempengaruhi anggaran pemasaran

• Itu mempengaruhi jenis masakan dan ukuran porsi makanan yang akan disajikan

Mengapa penting untuk mempertimbangkan orientasi agama dari pasar target?

• Untuk menawarkan layanan keagamaan tertentu

• Untuk membangun penjualan

• Untuk menciptakan menu yang beragam

• Untuk menentukan lokasi operasi makanan

Apa yang dipengaruhi oleh etnis pasar sasaran?

• Jenis masakan dan pilihan makanan

• Anggaran pemasaran

• Lokasi operasi makanan

• Proses perekrutan

Bagaimana pekerjaan pasar target mempengaruhi perencanaan hidangan di menu?

• Itu mempengaruhi anggaran pemasaran

• Tidak ada dampak pada perencanaan menu

• Itu menentukan lokasi operasi makanan

• Itu mempengaruhi jenis dan ukuran porsi makanan yang akan disajikan