review zat aditif dan zat adiktif

Bahan penyedap yang juga digunakan sebagai bahan pengawet alami adalah...

• Kunyit

• Garam

• Daun Suji

• Asam

GeJaIa penyakit Chinese Restorant Syndrome disebabkan karena terlalu banyak mengonsumsi ….

• Aspartam

• MSG

• Gelatin

• Kalium Benzoat

Sebuah produk makanan mengandung bahan bahan yaitu tepung terigu, tepung tapioka, minyak sayur, rempah rempah, tartazin CI 19140, monosodium glutamate, garam, gula,dan serbuk cabai. dari bahan tersebut yang merupakan zat pewarna sintetis adalah...

• MSG

• Tartrazin Cl 19140

• Asam propionat

• Serbuk cabai

Pengemulsi pada pembuatan mentega adalah

• Lesitin

• vanilin

• Gum

• Gelatin

Zat dalam rokok yang dapat menimbulkan kecanduan aalah

• Tar

• Nikotin

• Sianida

• Metanol

Aditif alamiah yang digunakan untuk memberikan warna hijau adalah ….

• daun pisang

• daun pandan

• daun salam

• daun bawang

Bahan makanan kemasan yang tertata di supermarket seperti gambar biasanya dapat bertahan selama berbulan-bulan. Hal ini karena makanan kemasan tersebut menggunakan bahan ….

• penstabil

• pengawet

• pewarna

• pemanis

Berikut ini adalah bahan-bahan berbahaya yang terkandung pada rokok, kecuali...........

• Sakarin

• Tar

• Karbon monoksida

• Nikotin

Zat adiktif adalah zat yang apabila digunakan akan menimbulkan efek ketagihan pada penggunanya

• TRUE

• FALSE

1. Bahan yang ditambahkan dengan sengaja ke dalam makanan atau minuman dalam jumlah sangat kecil adalah .......

• Zat Adiktif

• Zat Aditif

• Psikotropika

• Zat Makanan