Lebensmittel und Nährstoffe Quiz

Was sind die drei wesentlichen Nährstoffe in Lebensmitteln?

• Gemüse, Obst, Fleisch

• Wasser, Zucker, Stärke

• Kohlenhydrate, Fette, Eiweiße

• Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe

Welche Nährstoffe dienen als Betriebsstoffe und liefern dem Körper Energie?

• Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe

• Kohlenhydrate, Fette, Eiweiße

• Wasser, Zucker, Stärke

• Gemüse, Obst, Fleisch

Welcher Nährstoff hat den höchsten Energiegehalt pro Gramm?

• Vitamine

• Eiweiße

• Fette

• Kohlenhydrate

Welche Lebensmittel enthalten besonders wertvolle Fette?

• Kartoffeln, Reis, Getreideprodukte

• Wurst, Käse, Schokolade

• Fisch, pflanzliche Öle, Butter

• Obst, Gemüse, Süßwaren

Answer explanation

Foods that contain valuable fats include fruits, vegetables, and sweets.

Welche Nährstoffe sind am Aufbau des Körpers beteiligt und werden daher Baustoffe genannt?

• Vitamine

• Eiweiße

• Fette

• Kohlenhydrate

Welcher Nährstoff ist als Energiereserve für Zeiten des Mangels und als Stoßdämpfer und Wärmepolster wichtig?

• Kohlenhydrate

• Fette

• Vitamine

• Eiweiße

Welche Nährstoffe liefern keine Energie, sind aber für die dauerhafte Gesunderhaltung des Körpers unentbehrlich?

• Eiweiße

• Kohlenhydrate

• Vitamine

• Fette

Welcher Nährstoff ist als Betriebsstoff der wichtigste Energiespender?

• Kohlenhydrate

• Mineralstoffe

• Ballaststoffe

• Vitamine

Welcher Nährstoff hat den niedrigsten Energiegehalt pro Gramm?

• Vitamine

• Kohlenhydrate

• Fette

• Eiweiße

Welche Lebensmittel enthalten Stärke, die zu den Kohlenhydraten zählt?

• Fisch, pflanzliche Öle, Butter

• Wurst, Käse, Schokolade

• Kartoffeln, Reis, Getreideprodukte

• Obst, Gemüse, Süßwaren