PRINCIPI NUTRITIVI

Quali sono i principi nutritivi indispensabili per il nostro corpo?

• Proteine, Fibre, Grassi, Sodio

• Zuccheri, Fibre, Sodio, Calcio

• Carboidrati, Proteine, Grassi, Vitamine

• Fibra, Carboidrati, Grassi, Sali minerali

Quale funzione svolgono le proteine nella nostra alimentazione?

• Funzione protettiva

• Funzione energetica

• Funzione plastica

• Funzione di accumulo

Quale alimento è alla base della piramide alimentare della dieta mediterranea?

• Dolciumi

• Carne bianca e pesce

• Pasta e riso

• Frutta e verdura

Quale patologia può essere causata da abitudini alimentari scorrette?

• Artrite

• Asma

• Obesità

• Anemia

Quale è il fabbisogno energetico medio giornaliero di un ragazzo o una ragazza tra gli 11 e i 14 anni?

• 2,100 - 2,400 kcal

• 1,500 - 1,800 kcal

• 2,500 - 3,000 kcal

• 3,500 - 4,000 kcal

Quale alimento fornisce energia per tutte le reazioni chimiche nel corpo?

• Carboidrati

• Vitamine

• Sali minerali

• Acqua

Quale abitudine alimentare permette di diminuire l'insorgere di patologie?

• Dieta a base di cibi fritti

• Dieta ricca di cibi trasformati

• Dieta varia con alimenti naturali

• Dieta ricca di dolci e bevande zuccherate

Quale alimento è posizionato al vertice della piramide alimentare della dieta mediterranea?

• Frutta e verdura

• Pasta e riso

• Olio, latte e formaggi

• Carni rosse e dolciumi

Quale alimento fornisce la maggior parte dell'energia nella dieta mediterranea?

• Pasta e riso

• Frutta e verdura

• Olio, latte e formaggi

• Carni rosse e dolciumi

Quale malattia può essere causata da un'eccessiva assunzione di zuccheri?

• Artrite

• Diabete

• Obesità

• Anemia