Wine

香槟杯在饮用前应当保存在冷藏冰箱中。

• 对

• 错

阿尔萨斯酒的“阿尔萨斯”的含义是。

• 发明者的名字

• 酒庄名字

• 葡萄品种

• 产地

香槟的生产国家是。

• 意大利

• 西班牙

• 法国

• 德国

下列哪些酒属于加强型葡萄酒？

• 雪莉酒

• 贵腐酒

• 白兰地

• 冰酒

下面哪一项完全属于新世界葡萄酒国家？

• 新西兰、奥地利、美国、中国

• 西班牙、葡萄牙、匈牙利、牙买加

• 新西兰、阿根廷、澳大利亚、法国

• 中国、智利、美国、新西兰

全世界大部分的葡萄酒种植区域主要位于以下哪里？

• 南北纬30-50度

• 赤道附近

• 南北纬10-20度

• 南北极地区

在闻酒时一级香气指的是什么？

• 橡木桶的香气

• 发酵时生成的香气

• 瓶中陈酿的香气

• 各葡萄品种的香气

葡萄收割前如果雨水过多会导致下列哪种情况？

• 果香突出

• 花香突出

• 酒味偏淡

• 酒味偏重

黑品诺是世界第一大酿酒品种

• 对

• 错

葡萄酒在口中的浓稠度或分量感被称作

• 酒体

• 丹宁

• 厚重感

• 肥腻感