BIOLOGIA 1 TOLC PSI

I legami a idrogeno sono responsabili:

• 0 dell'appaiamento purina-purina e pirimidina-pirimidina nella doppia elica del DNA
• del legame fra basi contigue su un filamento di DNA
• dell'interazione fra catene di acidi grassi nel doppio strato lipidico delle membrane cellulari
• del legame tra un aminoacido e il rispettivo t-RNA
• della struttura secondaria delle proteine

Gli esempi di seguito riportati sono determinati da interazioni deboli ECCETTO UNO, quale?

• A) Legame antigene-anticorpo
• B) Struttura primaria delle proteine
• C) Struttura secondaria delle proteine
• D) Appaiamento codone-anticodone
• E) Passaggio di H2O attraverso le acquaporine

Quale tra le seguenti affermazioni sui trigliceridi è corretta?

• A) Si formano per idrolisi da una molecola di glicerolo e tre molecole di acido grasso
• B) Quelli che contengono solo acidi grassi polinsaturi a catena corta sono generalmente solidi a temperatura ambiente
• C) Possono contenere acidi grassi saturi e insaturi nella stessa molecola
• D) Quelli che contengono solo acidi grassi saturi, a parità di lunghezza delle catene carboniose, hanno un punto di fusione più basso di quelli che contengono solo acidi grassi polinsaturi
• E) Gli acidi grassi di uno stesso trigliceride hanno sempre catene carboniose tutte della stessa lunghezza

I legami a idrogeno sono responsabili:

• A) dell’appaiamento purina-purina e pirimidina-pirimidina nella doppia elica del DNA
• B) del legame fra basi contigue su un filamento di DNA
• C) dell’interazione fra catene di acidi grassi nel doppio strato lipidico delle membrane cellulari
• D) del legame tra un aminoacido e il rispettivo t-RNA
• E) della struttura secondaria delle proteine

Quale delle seguenti affermazioni NON è corretta riguardo agli enzimi?

• A) La loro forma può essere modificata dal substrato
• B) La loro struttura primaria è una sequenza di aminoacidi
• C) Aumentano l’energia di attivazione di una reazione
• D) Possono essere riutilizzati
• E) L’alta temperatura può denaturarli

Quale delle seguenti affermazioni NON è corretta riguardo al glicogeno?

• A) È una molecola ramificata
• B) È presente nelle cellule del fegato
• C) Può essere idrolizzato
• D) Contiene legami glicosidici
• E) È composto da amilosio e amilopectina

I trigliceridi insaturi:

• sono presenti unicamente nei vegetali
• sono formati a partire da un minor numero di molecole di acidi grassi rispetto ad un trigliceride saturo
• sono formati a partire da acidi grassi con doppi legami nella catena carboniosa
• sono formati a partire da acidi grassi con catena più corta di quelli di un trigliceride saturo
• contengono più atomi di idrogeno dei trigliceridi saturi con lo stesso numero di atomi di carbonio

Si definiscono amminoacidi essenziali quelli che:

• A) sono presenti in tutte le proteine
• B) hanno un elevato contenuto energetico
• C) contengono solo gruppi laterali apolari
• D) non possono essere sintetizzati dall’organismo umano
• E) sono indispensabili per definire la struttura proteica

1.

• A
• B
• C
• D
• E

2.

• A
• B
• C
• D
• E