Тағамдық қоспалар
Authored by Ayauzhan BOLAT
Other
Professional Development
Used 1+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Е100-199 аралығы тағамдық бояуыштар. Неше топқа бөлінеді?
2
4
3
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Тағамның сапасын арттыру үшін сақталу мерзімін ұзарту және түрін исін дәмін сақтау үшін қолданылатын зат?
көмірқышқыл газы
тағамдық қоспа
фосфор қышқылы
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Газдалған сусындарға консервант ретінде не қосады?
азот қышқылы
йод және магний
лимон және фосфор қышқылы
көмірқышыл газы және лимон қышқылы
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Тағамның тотығуына жол бермейтін, ұзақ уақыт сақталуына көмектесетін тағамдық қоспа?
дәмдеуіштер
анитиоксиданттар
консерванттар
көпсіткіштер
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Тағамдақ қоспаларды енгізудің негізгі мақсаттарының бірі
құрамдас бөліктерін қарастыру
табиғи сапасын анықтау
физ-хим құрамын қарастыру
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Қамырдың ашуы кезінде жүретін процестер
химиялық
физико-химиялық
микробиологиялық
микрохимиялық
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Микробиологиялық процестерге ... жатады
қышқылдар
спирттік қышқылы
шарапты қышқыл
лимондық қышқыл
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
