Quiz bez tytułu

Dieta niskobiałkowa powinna zawierać

• 20-30g białka

• 40-50g białka

• 50-60g białka

• 60-70g białka

Dieta lekkostrawna (wielokrotny wybór)

• powinna nie nadwerężać przewodu pokarmowego

• eliminuje potrawy smażone, ciężkostrawne

• powinna być stosowana u osób z gorączką

• powinna być podstawą żywienia każdego człowieka

Dieta niskowęglowodanowa powinna być stosowana u:

• osób z gorączką

• osób z cukrzycą

• osób z celiakią

• osób z zaburzeniami funkcjonowania nerek

U osób z zaparciami zastosujemy dietę

• niskokaloryczną

• bogatoresztkową

• lekkostrawną

• niskotłuszczową

W diecie o zwiększonej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych będziemy :

• zwiększać ilość orzechów i masła

• zwiększać ilość tłuszczów roślinnych i rybich

• zwiększać ilość produktów bogatych w cholesterol

• zwiększać podaż margaryn i mięsa wieprzowego

W diecie niskosodowej

• zwiększamy udział konserw i solonych ryb

• zwiększamy udział konserw i ogórków kiszonych

• zwiększamy udział ziół i niesolonego pieczywa

• można spożywać sery żółte ale ograniczamy solenie

U osób ze stanami zapalnymi żołądka powinno się

• podawać surowe warzywa i mocne wywary mięsne

• stosować pieczywo jasne, gotowane owoce, a unikać surowych produktów

• ograniczać pszenne pieczywo i dieta powinna bazować na wywarach mięsnych

• włączyć do diety mleko i produkty z pełnego przemiału (razowe)

W diecie niskobiałkowej

• źródłem białka powinny być produkty pochodzenia zwierzęcego

• źródłem białka powinny być produkty pochodzenia roślinnego

• źródłem białka powinny być produkty które zawierają białka niepełnowartościowe

• nie spożywa się białka

W diecie bogatoresztkowej zleca się (wielokrotny)

• włączenie otrębów i owoców jagodowych

• zwiększenie podaży wody

• spożywanie większej ilości gotowanych warzyw

• włączenie pieczywa pszennego

Jeśli chory ma trudności w gryzieniu i połykaniu zalecimy mu

• dietę niskosodową

• dietę lekkostrawną

• dietę o zmodyfikowanej konsystencji

• dietę niskotłuszczową