Search Header Logo

Bahan Tambahan Pangan

Authored by SALVINA PRAMESWARI

Biology

University

Used 7+ times

Bahan Tambahan Pangan
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bahan tambahan pangan adalah ....

bahan makanan utama dalam produk pangan

bahan dalam makanan tambahan yang harus ada dalam makanan

bahan makanan tambahan yang ditambahkan dalam makanan dengan tujuan untuk mempengaruhi sifat dan bentuk makanan

bahan makanan tambahan yang dapat merubah rasa makanan

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Fungsi bahan makanan tambahan pada makanan dan minuman adalah…

untuk menambah komposisi produk pangan

untuk memberi rasa kenyang saat makan dan minum

untuk tidak menambahkan efek pada makanan

untuk meningkatkan penampilan, rasa, dan tekstur

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Yang termasuk jenis bahan makanan tambahan sintetis adalah…

Gula, garam, minyak
Sayuran, buah-buahan, daging
Air, susu, telur

Sakarin, MSG, Sorbitol

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Dibawah ini merupakan jenis bahan makanan tambahan yang digunakan dalam minuman, kecuali…

asam benzoat

sakarin

natrium nitrit

siklamat

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Penyedap rasa sintetis yang sering digunakan didalam kehidupan sehari-hari adalah…

Garam

MSG

Asam sitrat

Boraks

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Jika terlalu banyak menggunakan zat pemanis sintetis pada lidah akan menimbulkan rasa…

pedas
asam
manis
pahit

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Jenis pewarna sintetis yang dilarang pengggunaannya adalah…

Rhodamin B

Sakarin

Aspartam

Sorbitol

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?

Discover more resources for Biology