Substancje słodzące naturalne i sztuczne
Quiz
•
Specialty
•
Professional Development
•
Practice Problem
•
Hard
Katarzyna Baczewska
Used 37+ times
FREE Resource
Student preview
8 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Jakie wyróżniamy naturalne substancje słodzące? (zaznacz wszystkie poprawne odpowiedzi)
miód
syrop klonowy
ksylitol
cukier
mannitol
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Jaką substancję słodzącą sztuczną dodajemy do produkcji wyrobów cukierniczych
mannitol
cukier
stewia
miód
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Miód sztuczny nigdy się nie krystalizuje
prawda
fałsz
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Czy syrop klonowy można stosować jako zamiennik białego cukru?
tak
nie
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Który produkt ma więcej kalorii?
cukier biały
syrop klonowy
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
pod wpływem ciepła wraz z aminokwasami tworzy związki Maillarda, nadające charakterystyczny kolor ciastom
cukier biały
syrop klonowy
miód naturalny
miód sztuczny
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
produkt otrzymywany w wyniku hydrolizy (wodnego rozpadu) sacharozy z dodatkiem substancji zapachowych
cukier biały
syrop klonowy
miód naturalny
miód sztuczny
8.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Miód naturalny zawiera: (zaznacz wszystkie poprawne odpowiedzi)
inhibninę
witaminy z grupy B
aminokwasy
tłuszcze
witaminę C
Popular Resources on Wayground
10 questions
Honoring the Significance of Veterans Day
Interactive video
•
6th - 10th Grade
9 questions
FOREST Community of Caring
Lesson
•
1st - 5th Grade
10 questions
Exploring Veterans Day: Facts and Celebrations for Kids
Interactive video
•
6th - 10th Grade
19 questions
Veterans Day
Quiz
•
5th Grade
14 questions
General Technology Use Quiz
Quiz
•
8th Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
15 questions
Circuits, Light Energy, and Forces
Quiz
•
5th Grade
19 questions
Thanksgiving Trivia
Quiz
•
6th Grade
