LUYỆN TẬP

LUYỆN TẬP

6th Grade

8 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Tế bào

Tế bào

6th Grade

10 Qs

Cơ thể sinh vật

Cơ thể sinh vật

6th Grade

10 Qs

KHTN6_Bài 27. Vi khuẩn

KHTN6_Bài 27. Vi khuẩn

6th Grade

10 Qs

CƠ THỂ ĐƠN BÀO VÀ CƠ THỂ ĐA BÀO

CƠ THỂ ĐƠN BÀO VÀ CƠ THỂ ĐA BÀO

6th - 12th Grade

10 Qs

Vi sinh vật

Vi sinh vật

6th Grade

10 Qs

Ôn tập tế bào

Ôn tập tế bào

6th Grade

10 Qs

Hóa Sinh 6

Hóa Sinh 6

6th Grade

10 Qs

Tính chất và sự chuyển thể của chất - lớp 6

Tính chất và sự chuyển thể của chất - lớp 6

5th - 6th Grade

10 Qs

LUYỆN TẬP

LUYỆN TẬP

Assessment

Quiz

Biology

6th Grade

Practice Problem

Medium

Created by

Dụng Kim

Used 7+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

8 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Vi khuẩn lactic được sử dụng để tạo ra món ăn nào dưới đây?

A. Nước tương.

B. Nước mắm.

C. Rượu nếp.

D. Sữa chua.

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Để bảo quản thực phẩm trước sự tấn công của vi khuẩn hoại sinh, chúng ta có thể áp dụng phương pháp nào sau đây?

A. Ướp muối, sấy khô, ướp lạnh.

B. Sấy khô, ướp lạnh.

C. Ướp muối, ướp lạnh.

D. Ướp muối, sấy khô.

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Vi khuẩn có hại vì?

A. Có những vi khuẩn kí sinh trên cơ thể người, thực vật, động vật

B. Nhiều vi khuẩn hoại sinh làm hỏng thức ãn (thức ăn ôi thiu, thối rữa)

C. Vi khuẩn phân huỷ rác rười (có nguồn gốc hữu cơ) gây mùi hôi thối, ô nhiễm môi trường

D. vi khuẩn gây hại cho con người, động thực vật; làm thức ăn bị ôi thiu; phân hủy rác gây ô nhiễm môi trường.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Vi khuẩn trong sữa chua tốt cho:

A. da và hệ thống tuần hoàn.

B. ruột và hệ thống tiêu hóa.

C. xương và cơ bắp.

D. da, hệ tuần hoàn và hệ tiêu hóa.

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Qua bài học, có bao nhiêu bước trong quy chình chế biến sữa chua?

A. 3

B. 5

C. 6

D. 7

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Cần chuẩn bị những gì trong bài thực hành làm sữa chua?

A. Sữa đặc, sữa chua.

B. Nước đun sôi.

C. Bình pha, lọ thủy tinh, nhiệt kế.

D. Sữa đặc, sữa chua, nước và các dụng cụ cần thiết.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Nhiệt độ thích hợp để vi khuẩn lactic trong sữa chua phát triển là

A. 100C – 200C

B. 50C – 100C

C. 400C – 500C

D. 600C – 900C

8.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Sau khoảng thời gian ủ bao lâu thì sữa chua đông lại?

A. 8 – 12h

B. 2 – 3h

C. 4 – 5h

D. 8 – 9h