3° EVALUACIÓN_ALMACÉN

¿Cuál es el propósito de un sistema de clasificación ABC de inventarios?

• Establecer el nivel de control adecuado para cada grupo de artículos

• Reducir los costos operacionales

• Optimizar el servicio al cliente

• Maximizar el espacio disponible

¿Cuál es la definición de almacén según Anaya (2008)?

• Una unidad de servicio en la estructura orgánica y funcional de una empresa

• Un centro regulador de distribución de mercancías

• Un lugar para la ubicación y manipulación eficiente de materiales y mercancías

• Un espacio planificado para la conservación de productos de la cocina

¿Cuál es el objetivo de los Almacenes Generales de Depósito?

• Controlar la distribución de bienes

• Almacenar grandes cantidades de alimentos

• Proteger, custodiar y abastecer materiales

• Optimizar el flujo de mercancías entre la oferta y la demanda

¿Cuál es el origen del problema de los inventarios?

• La necesidad de almacenar grandes cantidades de alimentos

• La conservación de productos de la cocina en el almacén

• La escasez de alimentos en tiempos de sequía o calamidades

• Los impuestos pagados con granos en el antiguo Egipto

¿Cuál es el objetivo principal de un almacén según Perdiguero (2017)?

• Optimizar el servicio al cliente

• Proteger, custodiar y controlar materiales

• Facilitar el control de inventarios

• Alcanzar el máximo provecho del espacio

¿Cuál es la relevancia de la gestión de almacenes en la cadena de abastecimiento? (gastrónomo)

• Optimizar el flujo de mercancías entre la oferta y la demanda

• Maximizar el volumen disponible de mercancías

• Proveer soluciones de logística en el establecimiento

• Controlar la distribución de bienes

¿Cuál es el propósito del picking en un almacén?

• Almacenar grandes cantidades de alimentos

• Optimizar el flujo de mercancías entre la oferta y la demanda

• Seleccionar y extraer productos para su organización antes del empaquetado

• Proteger, custodiar y controlar materiales

¿Cuál es la definición de flujo de existencias?

• Variaciones cuantitativas entre dos puntos en el tiempo

• Centro regulador de distribución de mercancías

• Sistema de clasificación ABC de inventarios

• Conjunto de actividades para almacenar y custodiar stocks

¿Cuál es la función de un almacén según Ferrin (2007)?

• Alcanzar el máximo provecho del espacio

• Ubicar los productos recibidos en el lugar que les corresponde

• Optimizar el servicio al cliente

• Proteger, custodiar y controlar materiales

¿Cuál es el objetivo de los Almacenes Generales de Depósito?

• Almacenar grandes cantidades de alimentos

• Optimizar el flujo de mercancías entre la oferta y la demanda

• Controlar la distribución de bienes

• Guarda (conservación) , control y distribución de bienes