Aldehídos, cetonas y grupos carboxílicos

Es el tipo de grupo funcional que tiene como característica los aldehídos y las cetonas:

• Grupo carbonilo

• Grupo carboxilo

• Grupo amina

¿Son los compuestos orgánicos que presentan los grupos carbonilo en la posición terminal?

• Aldehídos

• Cetonas

• Grupos carboxilo

¿Es la reacción de intercambiar de un átomo de H en un alcano para sustituirlo por un átomo como Cl, Br, I, F?

• Reacciones de adición nucleofílica

• Reducciones de sustitución halogenada

• Reacciones de condensación aldólica

De acuerdo a su peso molecular bajo los aldehídos y las cetonas los podemos encontrar en estado:

• Solido

• Líquido

• Gaseoso

De acuerdo a la nomenclatura de los aldehídos, su terminación debe ser sustituida por:

• -ona

• -al

• -ido

Es el tipo de aldehído que se utiliza para conservar especímenes y tejidos:

• Formaldehído

• Formalina

• Paraformaldehído

¿Son el tipo de compuesto orgánico que se obtiene por la hidrolisis de las grasas?

• Aldehídos

• Cetonas

• Grupos carboxílicos

Es el compuesto orgánico que presentan puntos de ebullición elevados debido a la presencia de doble puente de hidrógeno:

• Aldehídos

• Cetonas

• Grupos carboxílicos

¿Es el grupo funcional que coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (-C=O)?

• Aldehídos

• Cetonas

• Grupos carboxílicos

Se emplea en la industria de la alimentación como conservante (zumos, refrescos, mermeladas, etc.):

• Ácido benzoico

• Ácido acético

• Ácido fórmico