Биохимия

Химиялық табиғаты бойынша ақуыздар

• органикалық заттар

• гормондар

• металдар

• табиғи полимерлер

Ферменттер бейорганикалық катализаторлардан ерекшеленеді …

• реакция процесінде өзгермейді

• ерекшелігі бойынша

• термодинамикалық мүмкін емес реакцияларды катализдемейді

• қайтымды реакциялардың тепе-теңдік жағдайын өзгертпейді

Бір реакцияны катализдейтін, бірақ құрамы мен физика-химиялық қасиеттері бойынша ерекшеленетін ферменттер … деп аталады

• изоферменты

• шектеуші ферменттер

• конъюгацияланған ферменттер

• бәсекелес ферменттер

Қарапайым фермент тұрады

• амин қышқылдарынан

• амин қышқылдары мен липидтерден

• амин қышқылдары мен дәрумендерден

• аминқышқылдары мен белоктардан

Күрделі фермент тұрады

• амин қышқылдары және кофакторлардан

• глюкоза және металл иондарынан

• нуклеотидтерден

• липидтерден

Қарапайым ферменттерде белсенді орталықтың құрамы

• амин қышқылдары

• пептидтер

• көмірсулар

• металл иондары

Күрделі ферменттерде белсенді орталықтың химиялық құрамы

• амин қышқылдары және кофактор

• нуклеин қышқылдары

• аминқышқылдары мен көмірсулар

• фосфолипидтер

Михаэлис тұрақтысы (МТ) сипаттайды

• ферменттің субстратқа жақындығы

• амин қышқылдарының тиімділігі

• ферменттің өнімге жақындығы

• активатор тиімділігі

Ферменттің белсенділігі анықталады

• субстрат конформациясының өзгеруі бойынша

• амин қышқылдарының өзгеруі бойынша

• температураның өзгеруі бойынша

• субстраттың кему жылдамдығы бойынша

Өсімдік жасушаларында глюкозаны сақтау нысаны

• крахмал

• сахароза

• гликоген

• лактоза