Mantarlar

• Mantarlar hemen hemen ​ (a)   yaşayabilirler

• Mantarlar ​ (b)   değildir. Fotosentez yapamazlar yani kendi besinlerini kendileri ​ (c)  

• Mantarların kök, gövde yaprak gibi ​ (d)   yoktur.

• bitki
• üretemezler.
• organelleri
• her ortamda

Mantarlar 4 çeşittir:

• Parazit mantarlar

• • Küf mantarları

• • Maya mantarları

• • Şapkalı mantarlar

• Tüf mantarlar

Mantarları resimleri ile eşleştiriniz.

• • Maya mantarları

• 
• • Küf mantarları

• 
• • Şapkalı mantarlar

• 
• Parazit mantarlar

• 

ŞAPKALI MANTARLAR

• Bazı çeşitlerini besin olarak tükettiğimiz  ​ (a)   mantar çeşididir

• Kendi besinlerini ​ (b)   . ​ ​ (c)   besin elde ederler.

• Bu nedenle mantarlar bitki değildir.

• Şapkalı mantarlar, ​ (d)   ve nemli ortamları severler

• Besin değerleri yüksektir. Ancak zehirli olanları vardır.

• Doğal olarak yetişen mantarların dışında besin olarak tüketilmek üzere üretilen zehirli olmayan yenilenebilir ​ (e)   vardır.

• toprağa bağlı yaşayan
• üretemezler
• karanlık
• Ölü hayvan ve bitki atıklarından
• kültür mantarı

KÜF MANTARLARI

• ​ (a)   mantar çeşididir

• Uzun süre açıkta kalan sebze, meyve, ekmek gibi besinlerin ​ (b)   oluşurlar.

• Besinleri ​ (c)   , tadını , kokusunu ve rengini ​ (d)  

• Küflü besinleri tüketmek sağlık açısından zararlıdır

• Bazı küf mantar türleri ​ (e)   elde etmede kullanılır .

• Bilim insanları peynirde üreyen bir çeşit küf mantarından penisilin üretilmiştir.

• Mikroskopla görülebilen
• üzerinde
• çürüterek
• değiştirir.
• antibiyotik

MAYA MANTARLARI

• ​ (a)   canlılardır.

• Bulundukları ortamda besin varsa ve uygun sıcaklıkta ise maya mantarları hemen ​ (b)  

• Bazı maya mantarları ekmek yapımında ​ (c)   , bazıları ​ (d)   kullanılır,

• Mikroskop ile görülebilen
• çoğalırlar.
• hamurun mayalanmasında
• peynir yapımında

PARAZİT MANTARLAR

İnsan, bitki ve hayvanlarda hastalıklara sebep olurlar.

Özellikle insanlarda önemli ​ (a)   rahatsızlıklarına neden olur.

• Saçın bir kısmının dökülmesine neden olan ​ (b)  

• Ayak tırnağında, parmaklarında görülen ​ (c)  

• Ağızda oluşan ​ (d)   parazit mantarlarının sebep olduğu hastalıklar dokunarak ve ortak eşya kullanımı gibi yollarla kolay bulaştıkları için havlu, ayakkabı, terlik gibi ​ (e)  

• saç kıran hastalığı
• ayak mantarı
• pamukçuk
• eşyalar ortak kullanılmamalıdır.
• cilt

Mantar çeşitlerini resimlerine göre eşleyiniz.

d

b

c

a

Şapkalı Mantar

Parazit Mantar

Maya Mantarı

Küf Mantarı

Bir çeşit peynir küfünden _________ denilen ilaç maddesi üretilir. 

• antibiyotik

• penisilin

Answer explanation

Vücudumuz enfeksiyon kaptığında akyuvarlar üreterek bakterileri yok eder ve genelde de başarılı olur, ancak bazı durumlarda vücudumuza baş edemeyeceği ölçüde bakteri girer. Bu noktada vücudumuza yardımcı kuvvet olarak antibiyotikler alırız. Bu antibiyotiklerden bir tanesi de penisilindir. Penisilinin içinde Beta lactam halkası adı verilen yapı bulunur. Penisilin, bakterinin hücre duvarına saldırarak hücre duvarını deler. Ancak bakteri yaşamını devam ettirmek için hücre duvarını onarır. Bu, bakterinin savunma mekanizmasıdır. Bunun yanı sıra bakteri, penisilindeki Beta lactam halkasını sindirecek enzimler üretir. Bakteri enzimlerinin penisilinde bulunan Beta lactam halkasını sindirememesi için ilaca bakteri enzimlerinin çalışmasını önleyecek yıkıcı maddeler eklenir ve bakterilerin ölmesi sağlanır. Günümüzde ise birçok bakteri çeşidi penisiline karşı direnç kazanmıştır. Yine de penisilin ilacı frengi, bademcik iltihabı, zatürre, ateşli romatizma, çıban, farenjit ve difteri gibi hastalıklara neden olan bakterilerin yok edilmesinde kullanılmaya devam ediyor.

Bazı küf mantar türleri antibiyotik elde etmede kullanılır.

• Doğru

• Yanlış