HÓA 12_ÔN TẬP HỌC KÌ 1 2023_PART 2

. Ở điều kiện thường, các amino axit

        

• Đều là chất khí.

• Đều là chất lỏng.

• Đều là chất rắn.

• Có thể là rắn, lỏng hay khí.

Amino axit A có phân tử khối bằng 75. Tên của A là

• alanin.  

• glyxin. 

• valin. 

• lysin.

Amino axit X có phân tử khối bằng 89. Tên của X là

• valin.       

• glyxin.  

• alanin. 

• axit glutamic.

. Hiện tượng xảy ra khi cho đồng (II) hiđroxit vào dung dịch lòng trắng trứng(anbumin):

         

• Xuất hiện màu vàng. 

• Xuất hiện màu tím đặc trưng.   

• Xuất hiện màu đỏ.  

• Xuất hiện màu nâu.

. Cho quỳ tím vào mỗi dung dịch dưới đây, dung dịch làm quỳ tím hóa xanh là?

         

• H₂NCH(NH₂)COOH.   

• H₂NCH₂COOH.  

• CH₃COOH.           

• HOOC-CH₂-CH₂-CH(NH₂)-COOH.

Trong hemoglobin của máu có nguyên tố

         

• Sắt.    

• Đồng.   

• Kẽm.

• Chì.

Sự kết tủa protein bằng nhiệt  (ví dụ: hiện tượng riêu cua nổi lên khi nấu canh cua ) được gọi là

         

• Sự đông rắn. 

• Sự đông đặc. 

• Sự đông kết.

• Sự đông tụ.

Chất nào sau đây có phản ứng màu biure cho màu tím đặc trưng?

• Đipeptit 

• Glucozơ 

• Lòng trắng trứng

• Glixerol

Quá trình nhiều phân tử nhỏ (monome) kết hợp với nhau thành phân tử lớn (polime) gọi là phản ứng

• nhiệt phân.

• xà phòng hóa.

• trùng hợp.

• trùng ngưng.

Quá trình nhiều phân tử nhỏ (monome) kết hợp với nhau thành phân tử lớn (polime) đồng thời giải phóng những phân tử nước gọi là phản ứng

• trao đổi.  

• nhiệt phân.

• trùng hợp.    

• trùng ngưng.