крахмал

Крахмалдың физикалық қасиеті

• Сұйық

• Желім тәріздес

• Ұнтақ

• Сумен жақсы әрекеттеседі

Полисахаридтерді қалай атайды?

• Полиозалар

• Қант тәрізді көмірсулар

• Альдегидтер

• Моносахаридтер

Көмірсулардың қызметі

• Бұлшық ет қызметін дұрыстауда

• Энергия алмасуда

• Қанды тазартуда

• Фотосинтез ферменттерінің нәтижесіндегі процесстерде

Крахмалды қандай өнімнен ала аламыз?

• Картоп

• Макарон

• Жұмыртқа

• Жүгері

• Желім

Крахмалды қолданыста қалай пайдалана аламыз?

• Клей ретінде

• Глина жасау кезінде

• Өнеркәсіпте мата тігуде

• Салафан өндіруде