Ôn tập học kì I

Những người thường xuyên uống nhiều rượu, bia sẽ có loại lưới nội chất nào phát triển?

Cho các tế bào sau: tế bào gan, tế bào xương, tế bào cơ tim, tế bào biểu bì, tế bào thần kinh. Hãy xác định tế bào nào cần nhiều ti thể nhất

Móng giò hầm đu đủ xanh là một món ăn không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn giúp các bà mẹ sau sinh có nhiều sữa. Một điều thú vị hơn là khi hầm móng giò với đu đủ xanh thì móng giò sẽ mềm hơn so với khi hầm với các loại rau, củ khác. Nguyên nhân do trong đu đủ xanh có chứa enzyme ............một loại protease có khả năng phân giải protein trong móng giò.

Một nguyên tử sắt phải mất khoảng 300 năm để phân hủy một phân tử H₂O₂ thành H₂O và CO₂. Nhưng một phân tử enzyme catalase thì chỉ cần một giây đã có thể phân hủy một phân tử H₂O₂ thành H₂O và CO₂. Ví dụ trên muốn nói đến đặc tính nào của enzyme?

•  Có khả năng xúc tác thuận nghịch.    

•  Có hoạt tính xúc tác mạnh.       

•  Có tính đặc hiệu và chọn lọc.

•     Có mức năng lượng lớn.

Tại sao khi muối dưa, cà thì sản phẩm sau khi muối lại có vị mặn và bị nhăn nheo?

Answer explanation

nồng độ chất tan (muối, đường,...) lớn hơn bên trong các tế bào dưa, cà nên muối sẽ di chuyển từ ngoài môi trường vào trong tế bào và nước sẽ di chuyển từ tế bào ra ngoài môi trường.

Một nguyên tử kim loại nặng phải mất khoảng bao nhiêu thời gian để phân hủy một phân tử H₂O₂ thành H₂O và CO₂?

•  300 năm

•  1 giây

•  100 năm

•  500 năm

Enzyme có tính chất gì giúp phân hủy một phân tử H₂O₂ thành H₂O và CO₂ trong thời gian ngắn?

•  Có khả năng xúc tác thuận nghịch.

•  Có hoạt tính xúc tác mạnh.

•  Có tính đặc hiệu và chọn lọc.

•     Có mức năng lượng lớn.

Tại sao một số người mắc hội chứng không dung nạp lactose thì không thể tiêu hóa được sữa?

Answer explanation

cơ thể không sản sinh enzyme lactase để phân giải đường lactose có trong sữa thành glucose và galactose nên cơ thể không hấp thụ được loại đường này.