kk 2333333

Označ lživé tvrzení o karboxylových kyselinách:

• nižší kyseliny jsou kapaliny ostrého zápachu
• často tvoří dimery
• jsou dobře rozpustné ve vodě, rozpustnost stoupá s velikostí molekuly
• dikarboxylové a aromatické jsou pevné látky
• kyseliny se sudým počtem uhlíků mají vyšší teploty tání než sousední kyseliny (intermolekulární vodíkové můstky)

Rozhodni o pravdivosti tvrzení: Kyselina octová je silnější než kyselina uhličitá.

• ano
• ne

Při dekarboxylaci karboxylových kyselin se odštěpuje CO2 a zkrátí se řetězec kyseliny.

• ano
• ne

Oxidace karb.kys. je nesnadná, vznikají alkoholy.

• ano
• ne

Esterifikace je rychlejší reakcí než neutralizace.

• ano
• ne

Poznávačka:

• kyselina palmitová
• kyselina máselná
• kyselina linolová
• kyselina fumarová

Poznávačka:

• kyselina maleinová
• kyselina isoftalová
• kyselina tereftalová
• kyselina fenyldikarbolová

Mezi dikarboxylové kyseliny patří:

• mravenčí
• benzoová
• šťavelová
• octová

Ve šťovíku najdeme kyselinu:

• kyselina adipová
• kyselina methanová
• kyselina ethandiová
• kyselina valerová

V uzeninách nalezneme vyšší množství ( její sůl, konzervant):

• kyselina methanová
• kyselina propionová
• kyselina benzoová
• kyselina butanová