Apa yang dimaksud dengan sanitasi industri?
Praktikum Sanitasi Industri

Quiz
•
Science
•
University
•
Medium
muhammad hanif
Used 1+ times
FREE Resource
50 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Sanitasi industri adalah pengelolaan limbah di rumah tangga
Sanitasi industri adalah penggunaan bahan kimia berbahaya di area industri
Sanitasi industri adalah upaya untuk menjaga kebersihan dan kesehatan lingkungan di area industri, termasuk pengelolaan limbah dan pengendalian polusi.
Sanitasi industri adalah proses pembuatan produk di industri makanan
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Sebutkan beberapa contoh praktik sanitasi yang dilakukan di industri makanan?
Penggunaan bahan kimia berbahaya untuk makanan
Pembersihan dan desinfeksi peralatan, penggunaan bahan kimia sanitasi, pengawasan kebersihan karyawan, dan pengendalian hama
Tidak melakukan pembersihan peralatan
Tidak memeriksa kebersihan karyawan
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Bagaimana pentingnya praktik sanitasi dalam industri makanan?
Mencegah kontaminasi dan penyebaran penyakit melalui makanan.
Mengurangi biaya produksi
Meningkatkan rasa makanan
Mempercepat proses produksi
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Jelaskan langkah-langkah utama dalam praktik sanitasi industri?
Tidak melakukan pembersihan secara berkala
Mengabaikan kebersihan
Menggunakan bahan kimia berbahaya tanpa perlindungan
Membersihkan, mendisinfeksi, dan menjaga standar kebersihan yang tepat.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa yang dimaksud dengan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) dalam konteks sanitasi industri?
HACCP adalah singkatan dari Hazard Analysis and Control of Critical Points
HACCP adalah sistem manajemen keamanan pangan yang menganalisis dan mengidentifikasi bahaya potensial dalam produksi makanan dan menetapkan titik kontrol kritis untuk mencegah bahaya tersebut.
HACCP adalah metode untuk menambahkan bahan kimia ke dalam makanan
HACCP adalah sistem manajemen kualitas produk yang tidak terkait dengan keamanan pangan
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Jelaskan langkah-langkah utama dalam praktik sanitasi industri !
Membersihkan, mendisinfeksi, dan menjaga standar kebersihan yang tepat.
Tidak melakukan pembersihan secara berkala
Menggunakan bahan kimia berbahaya tanpa perlindungan
Mengabaikan kebersihan
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Bagaimana cara mengidentifikasi bahaya dalam industri makanan?
Melakukan analisis bahaya dan mengidentifikasi titik-titik kritis dalam proses produksi makanan.
Mengandalkan keberuntungan dalam mengidentifikasi bahaya
Mengabaikan analisis bahaya dan titik-titik kritis
Menggunakan data yang tidak relevan dalam mengidentifikasi bahaya
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Quizizz
50 questions
Quiz Pengetahuan Umum

Quiz
•
5th Grade - University
54 questions
OLIMPIADE IPA OSN-SD

Quiz
•
5th Grade - University
50 questions
ULANGAN IPAS KELAS 5 SEMENTER GANJIL

Quiz
•
5th Grade - University
50 questions
Kuis Pengetahuan Alam

Quiz
•
1st Grade - University
50 questions
Nutrition Quiz Final 2023

Quiz
•
University
50 questions
Religiositas

Quiz
•
University
50 questions
Quiz Kerajinan Kelas 8

Quiz
•
8th Grade - University
50 questions
Ujian Pilihan Ganda IPA Kelas 6

Quiz
•
6th Grade - University
Popular Resources on Quizizz
15 questions
Multiplication Facts

Quiz
•
4th Grade
20 questions
Math Review - Grade 6

Quiz
•
6th Grade
20 questions
math review

Quiz
•
4th Grade
5 questions
capitalization in sentences

Quiz
•
5th - 8th Grade
10 questions
Juneteenth History and Significance

Interactive video
•
5th - 8th Grade
15 questions
Adding and Subtracting Fractions

Quiz
•
5th Grade
10 questions
R2H Day One Internship Expectation Review Guidelines

Quiz
•
Professional Development
12 questions
Dividing Fractions

Quiz
•
6th Grade