thi cuối kì hoá

phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm khi đun nóng gọi là phản ứng

• este Hóa

• xà phòng hóa

• hydro hóa

• lên men

đặc điểm của phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm là

• không thuận nghịch

• luôn sinh ra axit và ancol

• thuận nghịch

• xảy ra nhanh ở nhiệt độ thường

công thức tổng quát của este tạo bởi axit no đơn chức mạch hở và ancol no đơn chức mạch hở có dạng

• CnH2nO2(n≥3)

• CnH2nO2(n≥2)

• CnH2n+2O2(n≥3)

• CnH2n-2O2(n≥4)

công thức hóa học của tristearin là

• (C17H33COO)3C3H5

• (C17H35COO)3C3H5

• (C17H31COO)3C3H5

• (C15H31COO)3C3H5

chất nào sau đây không phải chất béo

• dầu ăn

• dầu cá

• mỡ động vật

• mở bôi trơn máy

tinh bột và Saccarozơ đều thuộc loại

• đisaccarit

• monosaccarit

• cacbohidrat

• polisaccarit

công thức nào sau đây là của xenlulozơ

• [C6H7O2(OH)3]n

• [C6H8O2(OH)3]n

• [C6H7O3(OH)3]n

• [C6H5O2(OH)3]n

hợp chất H2N-CH2-COOH có tên gọi là

• glyxin

• anilin

• axit 2 - aminopropaonic

• alanin

trong dung dịch H2N-CH2-COOH tồn tại chủ yếu ở dạng

• anion

• cation

• phân tử Trung Hòa

• Ion lưỡng cực

chất nào sau đây là etylamin

• C2H7N

• C2H3NH2

• CH3NH2

• C2H5NH2