แบบทดสอบที่ไม่มีชื่อ

การตรวจสอบว่าบราวนี่สุกดีแล้วดูได้จากอะไร

• ดูจากสีของบราวนี่ ต้องมีสีน้ำตาลดำ

• น้ำไม้แหลมจิ้มดูการติดของเนื้อ

• ใช้นิ้วจิ้มดูการติดของเนื้อ

• ดูจากหน้าฟิล์มของบราวนี่

นำบราวนี่เข้าเตาอบ ใช้ไฟกี่องศา นานที่นาที

• 140-150 องศา นาน 15 นาที

• 150 องศา นาน 20 นาที

• 150 องศา นาน 10 นาที

• 150-160 องศา นาน 20 นาที

จากภาพเป็นขนมไทยชื่ออะไร

• ฝอยทอง

• ทองหยอด

• ทองหยิบ

• จ่ามงกุฏ

จากภาพคือขนมไทยในข้อใด

• จ่ามงกุฏ

• ทองเอก

• ทองหยิบ

• ทองหยอด

การทำกล้วยบวชชีหากอยากให้น้ำกะทิหอม ควรใส่สิ่งใดลงขณะทำ

• ดอกมะลิ

• ใบเตย

• ดอกกุหลาบ

• กลิ่นวานิลลา

ขั้นตอนใดเป็นขั้นตอนแรกของการทำบราวนี่

• เตรียมอุปรณ์/วัตถุดิบ

• ตั้งไฟอ่อนๆ และเตรียมวัตถุดิบ

• อุ่นเตาอบ ที่ 200 องศา

• ล้างอุปกรณ์และวัตถุดิบทุกอย่าง

สิ่งใด สามารถนำมาโรยหน้าบราวนี่ไม่ได้

• โอริโอ้

• เมล็ดแตงโมแกะเปลือก

• มะม่วงหิมพานต์

• มะม่วงหาวมะนาวโห่

หากทำขนมเสร็จเรียบร้อย ควรทำอย่างไร

• ล้างอุปกรณ์และคว่ำไว้ที่โต๊ะ

• นำของไปรวมกันไว้ที่โต๊ะ

• ล้างอุปกรณ์และเก็บของเข้าทีเดิม

• ไม่มีข้อใดถูกต้อง

ข้อใดต่อไปนี้ไม่ใช่ขนมไทย

• เม็ดขนุน

• ขนมชั้น

• เม็ดแตงโม

• ทองเอก

อ. ชื่อจริงชื่ออะไร

• ปัญจพัฒน์

• ปัญพัฒน์

• ปัญจภัทร

• ปัญญพัฒน์