Axit nào sau đây là axit béo?

• Axit glutamic
• Axit benzoic.
• Axit lactic.
• Axit oleic.

Nhóm chức có trong tristearin là:

• Anđehit
• Este
• Axit
• Ancol

: Chất béo là trieste của các axit béo với:

• Etan-1,2-điol
• Etanol
• Propan-1,2,3-triol
• glucozơ

Chất nào sau đây là este:

• CH3CHO
• HCOOCH3
• HCOOH
• CH3OH

Có thể phân biệt HCOOCH3 và CH3COOC2H5 bằng:

• Quỳ tím
• CaCO3.
• H2O.
• dung dịch Br2

Đặc điểm của phản ứng thủy phân este trong môi trường axit là phản ứng

• . không thuận nghịch.
• luôn sinh ra axit và ancol.
• thuận nghịch
• . xảy ra hoàn toàn

: Điểm nào sau đây không đúng khi nói về metyl fomat ?

• Có CTPT C2H4O2.
• Là đồng đẳng của axit axetic.
• . Là đồng phân của axit axetic.
• Là hợp chất este.

Thuỷ phân este X có công thức phân tử C4H8O2 trong môi trường NaOH thu được muối natri propionat và 1 ancol. Tên của X là:

• Etyl propionat
• Etyl axetat
• Metyl propionat
• Metyl axetat

Vinyl axetat có công thức là:

• CH3COOC≡CH
• CH2=CHCOOCH3
• CH3COOCH3
• CH3COOCH=CH2

Triolein không tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây?

• H2O (H2SO4 loãng, t0)
• Cu(OH)2 (ở đkt)
• Dd NaOH (t0)
• H2 (xúc tác Ni, t0)