PV & IV Quiz
Authored by Mohammad Ilham
Chemistry
Professional Development
Used 4+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Nilai yang menyatakan oksidasi primer suatu minyak adalah
Anisidine Value
Peroxide value
Iodine Value
Totox value
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Semakin tinggi nilai PV maka,
Makin sulit proses untuk bleaching
Nilai kestabilan menurun
Semakin banyak trigliserida yang teroksidasi
Semua Benar
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Satuan nilai Peroxide Value adalah
meq/1000g
gI2/100g
meq/100g
g/mol
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Berikut ini yang tidak termasuk larutan yang digunakan untuk analisis PV adalah
Aquadest
Asam Klorida
Amilum
KI Jenuh
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Fungsi penambahan Acetic Acid:Chloroform pada sampel adalah sebagai pelarut
Benar
Salah
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Fungsi Aquadest pada analisa Peroxide Value adalah mempercepat reaksi
Benar
Salah
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Pada analisis peroxide Value, ketika sampel RBDPO ditambahkan dengan amilum akan memberikan warna
Pink
Kuning
Biru Kehitaman
Putih keabuan
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
