Post tes bioteknologi konvensional

Di sajikan data nama mikroorganisme:

1. Rhizopus oligosporus

2. Lactobacillus bulgaricus

3. Monillia sitophilia

4. Streptococcus sp

Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor....

• 1 dan 2

• 2 dan 4

• 2 dan 3

• 4 dan 1

Cabang ilmu biologi yang mempelajari pemanfaatan organisme lain untuk menghasilkan produk yang berguna adalah….

• Mikrobiologi

• Genetika

• Botani

• Bioteknologi

Perhatikan produk-produk makanan berikut:

1) Tempe

2) Tahu

3) Tapai

4) Bir

5) Sirup

6) Kecap.

Produk makanan yang memanfaatkan mikroorganisme adalah...,

• 1,2 dan 5

• 3,5 dan 6

• 4,5, dan 6

• 3,4 dan 6

Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konvensional yang dibuat melalui proses permentasi, manfaat yang bisa kita ambil adalah....

• meningkatkan sistem kekebalan tubuh

• meningkatkan nilai gizi dari makanan

• memanfaatkan jumlah kedelai yang berlebihan

• mengubah bentuk bahan makanan tersebut

Perhatikan faktor-faktor berikut ini!

1) Ragi terlalu sedikit

2) Alat yang digunakan kurang bersih

3) Wadah ditutup dengan rapat

4) Produk disimpan di tempat terbuka

5) Bahan didinginkan terlebih dahulu sebelum diberi ragi

Faktor kegagalan dalam pembuatan tape singkong adalah ....

• 1, 2, dan 4

• 1, 2, dan 5

• 2, 3, dan 5

• 2, 4, dan 5

Bagaimana Perasaanmu setelah belajar bioteknologi konvensional

• 
• 
• 

Apakah kalian sudah memahami materi bioteknologi konvensional?

• Sangat paham

• Sedikit paham

• Tidak paham