PENGGUNAAN AIR, AIS DAN STIM DALAM PENGHASILAN PRODUK MAKANAN
Authored by Zainuddin Atiqah
Life Skills
University
Used 2+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
8 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 3 pts
DEFINISI AIS
Produk dari air masak yang boleh diminum dan diproses sejuk dingin.
Produk dari air minuman yang boleh diminum dan diproses sejuk beku.
Produk dari air paip yang perlu masak dan diproses sejuk beku.
Answer explanation
Peraturan 394A Peraturan-Peraturan Makanan (Pindaan) 2009.
2.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 3 pts
Siapa yang perlu memohon lesen penjualan ais?
(a)
Answer explanation
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 3 pts
Label yang wajib diletakkan pada pembungkusan ais ialah jenama, kod produk, ____________ dan alamat pengeluar serta nombor lesen pengusaha ais.
Saiz
Ramuan
Nama
4.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
Premis pemprosesan ais perlu berdaftar dengan (a) sebagai syarat kelayakan memohon lesen.
Answer explanation
5.
WORD CLOUD QUESTION
1 min • Ungraded
Berikan satu perniagaan yang menggunakan ais dalam proses penghasilan atau penjualan produk makanan/minuman
Answer explanation
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Tiga jenis ais
Ais flake
Ais block
Ais kiub
Ais hancur
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Ais yang digunakan untuk menyejukkan ikan yang dijual dipasar tidak perlu dibeli daripada premis yang berlesen.
Betul
Salah
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
