El país del café

¿Por qué se puede decir que El Salvador era "El país del café"?

• El consumo de café era mayor al de otras bebidas.

• El café configuró la vida económica, política y social del país.

• Los terrenos del país eran más propicios para cultivar café.

El calendario escolar estaba marcado por las épocas de cosecha del café debido a que:

• Era la mayor fuente de ingreso para muchas familias.

• Los jornaleros no querían abandonar a su familia.

• Las escuelas recibían mantenimiento en ese período.

Las familias migraban del área rural al área urbana en las temporadas del café para:

• Aprovechar los precios bajos.

• Generar ingresos, debido a la rentabilidad que tenía el trabajo de "la corta"

• Colaborar con los terratenientes en la producción y venta de café.

El trabajo en las fincas estaba marcado por:

• Buen trato y prestar todas las condiciones necesarias para un empleado.

• La abundancia de alimento, aunque fuera tortilla y frijol.

• Los bajos salarios y la abundancia de trabajo. Pregunta:

Las ciudades cambiaron esta época, ¿Cuál es la evidencia actual de este fenómeno de inicios de siglo XX?

• La presencia de muchas fincas alrededor de las ciudades.

• La fundación de nuevas ciudades.

• El nacimiento de grandes colonias populares en la ciudad, por la migración.