Mit rövidít a NÉBIH ?

E-számok

Quiz
•
Chemistry
•
8th Grade
•
Hard
Kinga Dr.Oláh
Used 1+ times
FREE Resource
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Nemzeti Étterem-biztonsági Hivatal
Nemzeti Élelmezés Biztonsági Hivatal
Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Melyik állítások igazak az Élelmiszer-adalékanyagokra?
vagy van-e tápértékük vagy nincs
élelmiszerként önmagában általában nem fogyasztják
az élelmiszerhez technológiai célból hozzáadva annak részévé válik
általában kis mennyiségben, határozott cél elérésére alkalmazzák a termékekben
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Melyik állítások igazak az E-számokra?
Az Európai Unióban engedélyezett élelmiszer-adalékanyagok kódjai
Az Európai Unióban engedélyezett élelmiszerek kódjai
Egy-egy anyagnak több felhasználási módja is lehet.
Egy-egy anyagnak kizárólag csak egy felhasználási módja lehet.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Melyik élelmiszer-adalékra igazak a következő állítások?
Tartósítószer
A természetben is (pl. bogyós gyümölcsökben) előforduló vegyület, melyet az ipar szintetikus úton állít elő.
Felhasználási terület: üdítőitalok, mustárok, savanyúságok
Kurkumin
Argon
Lizozim
Nátrium-benzoát
Szilícium-dioxid
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Melyik élelmiszer-adalékra igazak a következő állítások?
Színezék
Dél-Ázsiában őshonos fűszernövény - a kurkuma - megőrölt gyökeréből nyert pigment.
Kurkumin
Argon
Lizozim
Nátrium-benzoát
Szilícium-dioxid
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Melyik élelmiszer-adalékra igazak a következő állítások?
Édesítőszer, emulgeálószer, nedvesítőszer, stabilizátor, sűrítőanyag
Nagyobb mennyiségű fogyasztása hashajtó hatású.
Egy cukoralkohol, amely a cukorhoz hasonló édesítőképességgel rendelkezik, észre nem vehető utóízzel.
Élelmiszerekben és szájápolási termékekben is használják.
Kurkumin
Argon
Lizozim
Nátrium-benzoát
Xilit
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Melyik élelmiszer-adalékra igazak a következő állítások?
Csomagológáz
Nemesgáz, a levegő kb. 0,9%-ban tartalmazza.
Élelmiszerek csomagolása során alkalmazzák az oxigén kiszorítására a hosszabb eltarthatóság érdekében.
Felhasználási terület: borok, főtt húsok, készételek, pizzák, snackek
Kurkumin
Argon
Lizozim
Nátrium-benzoát
Xilit
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Quizizz
10 questions
Savak és bázisok 1.

Quiz
•
7th - 9th Grade
10 questions
Savbázis reakciók - indikátorok

Quiz
•
8th - 10th Grade
10 questions
Tápanyagok

Quiz
•
8th Grade
13 questions
Képletek 8. osztály

Quiz
•
8th - 10th Grade
10 questions
Lipidek - kísérlet

Quiz
•
8th Grade
10 questions
kémia tz

Quiz
•
1st - 11th Grade
11 questions
Salétromsav

Quiz
•
8th Grade
12 questions
Szénhidrátok és fehérjék 8.o.

Quiz
•
8th Grade
Popular Resources on Quizizz
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade