PROTEÍNAS

La proteínas son:

• Las proteínas son grandes moléculas formadas por la unión de subunidades más pequeñas llamadas aminoácidos

• Todas las proteínas contienen carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno; además, la mayoría contiene azufre y, algunas, fósforo, hierro, cinc y cobre

• Las proteínas son las biomoléculas orgánicas más abundantes en las células

• todas las las opciones anteriores son correctas

Son ejemplos de aminoácidos los siguientes:

• colágeno, elastina, queratina

• lisina, fenilalanina, histidina

• ligasa, helicasa, primasa

• ninguna de las anteriores es correcta

Las proteínas se clasifican en:

• holoproteínas y heteroproteínas

• simples y holoproteínas

• primarias y secundarias

• ninguna de las anteriores

Cuál es la imagen de una proteína?

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Son funciones de las proteínas las siguientes:

• Estructural y reserva

• regulación y control metabólico

• transportadora y contráctil

• Todas las opciones son correctas

Qué alimentos contienen proporcionan mayor cantidad de proteína al organismo?

• legumbres y hortalizas

• frutas y verduras

• hígado de bacalao y frutos secos

• lácteos, huevos, carnes

La proteína que se ingiere, en el ser vivo forma forma parte de:

• músculos

• cerebro

• huesos

• piel

Las enzimas son:

• un tipo de glúcido

• un tipo de proteína

• un tipo de lípido

• ninguna de las anteriores

Al ser la enzima un catalizador o biocatalizador tiene la función de disminuir la velocidad de reacción modificando la reacción y afectando a su equilibrio

• SI

• NO

Cuáles son los principales tipos de enzimas?

• oxidoreductasas y transferasas,

• hidrolasas y liasas

• isomerasas y ligasas

• todas las anteriores