VOCABULARIO EBAU SECTOR PRIMARIO

La forma de tenencia indirecta de la tierra en la que el agricultor o empresa que la cultiva paga un canon fijo o alquiler al dueño de la tierra.

• Aparcería

• Concentración parcelaria

• Latifundio

• Arrendamiento

Sistema de explotación agraria (agricultura y ganadería) que requiere altas inversiones para obtener grandes rendimientos. En agricultura cuando supone un máximo aprovechamiento de la superficie cultivable. Proporciona altos rendimientos, gracias a las elevadas inversiones de capital en trabajo y en técnicas avanzadas (fertilizantes, pesticidas, selección de semillas, abonos, riego mecanizado...). En ganadería es la cría de ganado desvinculada del medio físico al estar estabulada y alimentarse total o parcialmente con piensos, asociada a razas extranjeras seleccionadas que proporciona altos rendimientos, gracias a las elevadas inversiones de capital en trabajo y en técnicas modernas (ordeño mecánico, inseminación artificial, alimentación controlada por ordenador…).

• Extensivo

• Intensivo

• Minifundio

• Latifundio

Morfología o aspecto que presenta el espacio rural en una determinada zona como resultado de la transformación del medio físico por el poblamiento y las actividades agrarias practicadas por el ser humano: agricultura, ganadería y explotación forestal.

• Paisaje rural

• Plano

• Paisaje agrario

• Parcela de cultivo

Cultivo de varias especies vegetales en una explotación agrícola o en una región. Es característico de los paisajes agrarios tradicionales del norte peninsular (maíz, patata, frutales, vid y productos de huerta) y en los regadíos mediterráneos (frutales y productos de huerta).

• Policultivo

• Monocultivo

• Maxicultivo

• Cultivo de regadío

El conjunto de actividades técnicas y conocimientos de crianza de especies acuáticas (animales y vegetales) con distinta finalidad.  Esta cría en cautividad de peces, moluscos y crustáceos, a base de repoblaciones en recintos acotados en la costa o en ríos, o en piscifactorías con tanques de agua, está totalmente controlada en cada una de sus fases: alimentación, reproducciones y engorde.

• Piscicultura

• Aparcería

• Acuicultura

• Pesca

El ganado o la ganadería desarrollada prácticamente todo el tiempo en establos para mejor controlar su crecimiento y aumentar su productividad. Es un ganado, con una gran densidad de cabezas y razas seleccionadas, criado en establos o granjas y alimentado con piensos y forrajes. Este tipo de ganadería está muy controlada por veterinarios y suele estar destinada básicamente a la obtención de carne, leche y lana.

• Ganado libre

• Ganadería intensiva

• Ganadería extensiva

• Estabulado

Es la distribución de la población en un medio rural, sus viviendas y las construcciones necesarias para la actividad agraria (silos, establos...) que se desarrolla. Estadísticamente se considera al formado por núcleos de población inferiores a los 10.000 habitantes en los que resulta predominante la dedicación a las actividades económicas características del sector primario. Recientemente, y especialmente en las periferias de los grandes centros urbanos se han incorporado otros usos como el residencial, el industrial o el comercial.

• Espacio agrario

• Espacio ganadero

• Hábitat rural

• Espacio rural

Práctica agrícola en la que los cultivos solo reciben el agua procedente de las precipitaciones. Los cultivos típicos de secano son el trigo, la vid y el olivo (trilogía mediterránea)

• Regadío

• Extensivo

• Secano

• Intensivo

Área marítima con abundante pesca por sus condiciones ambientales marinas. En España no hay grandes por su escasa plataforma continental y por la sobrepesca realizada a causa de la creciente demanda.

• Caladero

• Acuicultura

• Banco de peces

• Pesca

La agrupación de todas las parcelas de cultivo dispersas de un mismo propietario en una única parcela, con el fin de mejorar productividad agrícola. Es propia de la política agraria española desde 1952 que continúa en la actualidad (desde 1985 transferida a las Comunidades Autónomas).

• Conjunto parcelario

• Concentración parcelaria

• Cambio parcelaria

• Transferencia parcelaria