Κουίζ Υγιεινής Διατροφής και Ελαιόλαδου

Ποιο είναι το κριτήριο που χαρακτηρίζει ένα ελαιόλαδο ως εξαιρετικά παρθένο;

• Το χρώμα του

• Το άρωμα του

• Η γεύση του

• Η οξύτητά του

Πόσο πρέπει να κυμαίνεται το χρώμα του ελαιόλαδου;

• Πορτοκαλί - Μαύρο

• Κίτρινο - Μπλε

• Ανοικτό χρυσοπράσινο - Σκούρο πράσινο

• Ανοικτό χρυσοπράσινο - Κόκκινο

Από τι υλικό πρέπει να είναι η φιάλη του ελαιόλαδου;

• Ξύλο

• Γυαλί

• Μέταλλο

• Πλαστικό

Πότε πρέπει να προσθέτουμε το ελαιόλαδο στο μαγείρεμα;

• Στη μέση

• Στο τέλος

• Καθόλου

• Στην αρχή

Ποιο τρόφιμο δεν πρέπει να τρώμε συχνά για υγιεινή διατροφή;

• Λιπαρά κρέατα

• ψάρια

• Όσπρια και ρύζι

• Φρούτα και λαχανικά

Σε ποια τρόφιμα το λάδι αναδεικνύει τα θρεπτικά του συστατικά με τον καλύτερο τρόπο;

• Προτηγανισμένα τρόφιμα

• Όσπρια και ρύζι

• Φρούτα και λαχανικά

• Λιπαρά κρέατα

Ποιο είναι το κατάλληλο υλικό για την αποθήκευση του ελαιόλαδου;

• Ξύλο

• Γυαλί

• Μέταλλο

• Πλαστικό

Πόσο καιρό διατηρείται άψογα το ελαιόλαδο με κατάλληλη φύλαξη;

• 6 μήνες

• 12 μήνες

• 24 μήνες

• 18 μήνες