server

tugas utama station runner yang tepat adalah?

• mengantarkan produk siap saji kepada customer sesuai dengan nota PO dan nomor meja

• membantu clear up meja customer yang sudah selesai makan

• mengatur meja dan kursi untuk customer

• semua jawaban salah

langkah pertama setelah menerima pesana dari station assambler adalah?

• mengantar produk siap saji kepada customer

• menata pesanan di tray

• memberikan kelengkapan orderan siap saji

• cek meja transfer produk apa yang sudah siap dan lengkap sesuai PO yang disertakan untuk disajikan

berapa banyak porsi mie yang dapat di tampung dalam 1 tray?

• 6

• 8

• 4

• 5

berikut adalah pernyataan yang benar mengenai station runner, kecuali?

• memberikan kesan ramah ketika bertemu dengan customer

• memberikan salam kepada customer

• menerima tips dari customer

• mengucapkan terimakasih kepada customer

bagaimana penulisan kode untuk pesana udang keju,udang rambutan dan mie gacoan lv 1

• md

• dm

• k

• db

berikut adalah pernyataan yang benar ketika menyerahkan pesanan take away dari assambler ke presenter?

• segera menyerahkn mie tiap kali selesai di topping

• menandon mie di tray penuh terlebih dahulu

• jika di nota PO bertuliskan MD maka mie diserahkan bersama dimsum kepada server

• semua jawabn salah

ketika mendapat pesana dengan kode K ini apakah artinya?

• pesanan terdiri dari mie dan dimsum

• pesanan terdiri dari mie dan bar

• pesanan hanya mie saja

• pesanan terdiri dari mie, bar dan dimsum

jika customer meminta bantuan kepada server, apakah yg anda lakukan?

• abaikan saja lanjut bekerja

• dengarkan keluhan customer, lalu bantu

• lanjut bekerja

• tetap bekerja

apa tugas utama dari station presenter yang paling tepat?

• mengantarkan pesanan kepada customer

• memanggil customer ketika pesanan sudah lengkap

• menerima orderan dari station kitchen

• memastikan orderan sampai ke tangan customer sesuai dengan nota pesanan beserta kelengkapannya

langkah terakhir dalam station presenter yang benar?

• melakukan closing statement kepada customer/driver ojol bahwa pesanan sudah sesuai dan lengkap

• memberikan stempel pada nota pembelian customer

• memastikan produk be well poster

• semua jawaban salah