Calidad e inocuidad

Se define como la característica que garantiza que los alimentos que consumimos no causan daño a nuestra salud.

• INOCUIDAD

• INOCUIDAD ALIMENTARIA

• PROTECCIÓN ALIMENTARIA

Menciona los 4 riegos de la inocuidad alimentaria

¿Cual es el orden correcto de la cadena de producción?

• • * Cultivo y Producción Primaria

  • * Procesamiento

  • * Comercialización y Consumo

  • * Distribución

• * Comercialización y Consumo.

  • * Procesamiento

  • * Distribución

  • * Cultivo y Producción

• • * Cultivo y Producción Primaria

  • * Procesamiento

  • * Distribución

  * Comercialización y Consumo

¿Cual es el nombre de la materia que estás cursando?

Menciona 3 ventajas de implementar un sistemas de seguridad alimentaria