โรงแรมและอาหาร
Authored by Chanchai Grojai
Other
9th - 12th Grade
Used 8+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
50 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
ปัจจัยสำคัญที่ทำให้ห้องอาหารประสบความสำเร็จคืออะไร
อาหารอร่อย
บริการดี
ราคาเหมาะสม
บรรยากาศดี
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
โครงสร้างการบริหารงานอาหารและเครื่องดื่มในโรงแรมมักมีลักษณะอย่างไร
โครงสร้างแบบเส้นตรง
โครงสร้างแบบเส้นแบ่งส่วน
โครงสร้างแบบเครือข่าย
โครงสร้างแบบผสมผสาน
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ข้อใดไม่ใช่แนวทางในการปรับปรุงคุณภาพอาหารของห้องอาหาร
เลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดี
พัฒนาสูตรอาหารให้แปลกใหม่
ฝึกอบรม
การโฆษณา
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ข้อสอบ ข้อใดไม่ใช่บทบาทสำคัญของแผนกอาหารและเครื่องดื่มในโรงแรม
เป็นแหล่งรายได้หลักของโรงแรม
ให้บริการด้านความบันเทิงแก่แขก
ส่งเสริมภาพลักษณ์ของโรงแรม
ส่งเสริมอาชีพให้กับชุมชน
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
หน้าที่หลักของผู้จัดการแผนกอาหารและเครื่องดื่มคืออะไร
วางแผนและควบคุมการดำเนินงานของแผนกอาหารและเครื่องดื่ม
ดูแลความสะอาดและสุขอนามัยของแผนกอาหารและเครื่องดื่ม
ให้บริการลูกค้าอย่างมีประสิทธิภาพ
บริหารจัดการทรัพยากรของแผนกอาหารและเครื่องดื่มอย่างคุ้มค่า
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ข้อใดไม่ใช่ทักษะที่สำคัญสำหรับพนักงานห้องอาหาร
ทักษะการสื่อสาร
ทักษะการบริการลูกค้า
ทักษะการทำงานเป็นทีม
ทักษะการดูแลคุณภาพของอาหาร
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ข้อใดไม่ใช่แนวทางในการปรับปรุงคุณภาพอาหารของห้องอาหาร
เลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดี
พัฒนาสูตรอาหารให้แปลกใหม่
ฝึกอบรมพนักงานให้มีความรู้และทักษะในการทำอาหาร
ปรับพื้นที่การทำอาหารทุกๆสัปดาห์
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
