โรงแรมและอาหาร

Quiz
•
Other
•
9th - 12th Grade
•
Hard
Chanchai Grojai
Used 8+ times
FREE Resource
50 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
ปัจจัยสำคัญที่ทำให้ห้องอาหารประสบความสำเร็จคืออะไร
อาหารอร่อย
บริการดี
ราคาเหมาะสม
บรรยากาศดี
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
โครงสร้างการบริหารงานอาหารและเครื่องดื่มในโรงแรมมักมีลักษณะอย่างไร
โครงสร้างแบบเส้นตรง
โครงสร้างแบบเส้นแบ่งส่วน
โครงสร้างแบบเครือข่าย
โครงสร้างแบบผสมผสาน
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ข้อใดไม่ใช่แนวทางในการปรับปรุงคุณภาพอาหารของห้องอาหาร
เลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดี
พัฒนาสูตรอาหารให้แปลกใหม่
ฝึกอบรม
การโฆษณา
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ข้อสอบ ข้อใดไม่ใช่บทบาทสำคัญของแผนกอาหารและเครื่องดื่มในโรงแรม
เป็นแหล่งรายได้หลักของโรงแรม
ให้บริการด้านความบันเทิงแก่แขก
ส่งเสริมภาพลักษณ์ของโรงแรม
ส่งเสริมอาชีพให้กับชุมชน
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
หน้าที่หลักของผู้จัดการแผนกอาหารและเครื่องดื่มคืออะไร
วางแผนและควบคุมการดำเนินงานของแผนกอาหารและเครื่องดื่ม
ดูแลความสะอาดและสุขอนามัยของแผนกอาหารและเครื่องดื่ม
ให้บริการลูกค้าอย่างมีประสิทธิภาพ
บริหารจัดการทรัพยากรของแผนกอาหารและเครื่องดื่มอย่างคุ้มค่า
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ข้อใดไม่ใช่ทักษะที่สำคัญสำหรับพนักงานห้องอาหาร
ทักษะการสื่อสาร
ทักษะการบริการลูกค้า
ทักษะการทำงานเป็นทีม
ทักษะการดูแลคุณภาพของอาหาร
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ข้อใดไม่ใช่แนวทางในการปรับปรุงคุณภาพอาหารของห้องอาหาร
เลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดี
พัฒนาสูตรอาหารให้แปลกใหม่
ฝึกอบรมพนักงานให้มีความรู้และทักษะในการทำอาหาร
ปรับพื้นที่การทำอาหารทุกๆสัปดาห์
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
50 questions
ท้ายบท Asian

Quiz
•
12th Grade
55 questions
แบบทดสอบโครงการสอนภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2568

Quiz
•
10th Grade
50 questions
แบบทดสอบอัลฟิกฮฺ

Quiz
•
12th Grade
52 questions
แบบทดสอบความรู้ด้านการลงทุน

Quiz
•
12th Grade
45 questions
หลักการระบบฐานข้อมูล

Quiz
•
12th Grade
50 questions
ข้อสอบวิชาต้านทุจริต ม.1-3

Quiz
•
9th - 12th Grade
45 questions
แบบทดสอบมหาเวสสันดรชาดก 13 กัณฑ์

Quiz
•
11th Grade
50 questions
วิชาพุทธประวัติ

Quiz
•
1st Grade - University
Popular Resources on Wayground
55 questions
CHS Student Handbook 25-26

Quiz
•
9th Grade
18 questions
Writing Launch Day 1

Lesson
•
3rd Grade
10 questions
Chaffey

Quiz
•
9th - 12th Grade
15 questions
PRIDE

Quiz
•
6th - 8th Grade
40 questions
Algebra Review Topics

Quiz
•
9th - 12th Grade
22 questions
6-8 Digital Citizenship Review

Quiz
•
6th - 8th Grade
10 questions
Nouns, nouns, nouns

Quiz
•
3rd Grade
10 questions
Lab Safety Procedures and Guidelines

Interactive video
•
6th - 10th Grade
Discover more resources for Other
55 questions
CHS Student Handbook 25-26

Quiz
•
9th Grade
10 questions
Chaffey

Quiz
•
9th - 12th Grade
40 questions
Algebra Review Topics

Quiz
•
9th - 12th Grade
10 questions
Lab Safety Procedures and Guidelines

Interactive video
•
6th - 10th Grade
19 questions
Handbook Overview

Lesson
•
9th - 12th Grade
20 questions
Lab Safety and Lab Equipment

Quiz
•
9th - 12th Grade
24 questions
Scientific method and variables review

Quiz
•
9th Grade
20 questions
Getting to know YOU icebreaker activity!

Quiz
•
6th - 12th Grade